24 de abril de 2017

El Final de la Tienda de la Esquina

Retail 1.0 en los inicios del siglo 20 - una típica tienda de la esquina. Foto: pilot_micha, flickr.com 

El impacto de la digitalización en los sistemas de embalaje
El tipo de experiencia de compra con la que la gente en sus 30 años creció, ha dejado de existir. Pequeñas tiendas de abarrotes han sido reemplazadas por grandes cadenas. Los supermercados están dominados por una gran diversidad de marcas, que cubren numerosos productos, y la fijación de precios se lleva a cabo a través de códigos de barras, lo que permite variaciones diarias de precios. Ha habido un gran número de cambios radicales - sin embargo, esto es sólo el comienzo. El marketing de punto de venta (Point of  Sale, POS) es una nueva palabra de moda con la que las empresas y también los desarrolladores de software de Global Standards One (GS1 Alemania) quieren ayudar a los fabricantes -especialmente a los fabricantes de marcas- a crear nuevas formas de presentación de productos y, por tanto, nuevos estímulos para la compra por impulso en el punto de venta.

Retail 1.0 en los inicios del siglo 20 - una típica tienda de la esquina. Foto: pilot_micha, flickr.com

Los centros de conocimiento especialmente desarrollados proporcionan a los participantes con ejemplos de cómo las respuestas de un cliente pueden verse impactadas directamente a través de la exhibición del producto y de las presentaciones de embalaje. Las observaciones se centran en torno al cliente y su comportamiento en un supermercado.

Antes de la fabricación y la colocación, los estudios de casos realistas pueden generar ideas para el diseño y la disposición, asegurando la mejor maximización posible del beneficio. Foto: GS1 Alemania.

Experiencia futura de compra
Hay pasajes de compras virtuales disponibles, así como anaqueles realistas y carritos de compras. Utilizando aplicaciones especiales, es posible obtener detalles adicionales muy específicos sobre el origen o la sostenibilidad de un producto o empaque y llamar directamente a esta información en el sitio. Los cupones de compras se pueden escanear automáticamente en el mostrador de efectivo, proporcionando descuento, y el valor de un bono se puede aumentar aún más cuando el cliente envía recomendaciones o pasa sus cupones a sus amigos. Esto crea un mayor incentivo de compra para los consumidores, al tiempo que aumenta la clientela del fabricante. Los supermercados están poniendo mayor énfasis en el servicio en muchas áreas. Por ejemplo, las balanzas de frutas y hortalizas sugerirán recetas adecuadas a los clientes durante el proceso de pesado.

Escanear primero, recoger más tarde: La idea de un muro de compras virtual para el personal de Vodafone fue creada en 2013. Foto: Christof Kerkmann

Entendiendo las preferencias del cliente
¿Dónde están los mejores lugares para las mercancías? Esto se puede medir en las llamadas zonas calientes. La huella relativa en corredores específicos se puede guardar y evaluar, y lo mismo es cierto para las direcciones donde los consumidores dirigen sus miradas. Se dispone de técnicas modernas de seguimiento ocular, que siguen los movimientos de las pupilas y que reconocen de inmediato qué productos se pueden encontrar rápidamente y cuáles toman mucho tiempo. Finalmente, creando exhibidores parados de muestra, los propietarios de tiendas de comestibles pueden descubrir el impacto de un exhibidor en el punto de venta desde una perspectiva virtual. Utilizando una aplicación, el exhibidor correspondiente se puede rellenar en una tableta y ajustarse adecuadamente en el diseño y tamaño antes de que la producción se haya iniciado.

Desde que se hizo cargo de METRO, los tres puntos de venta se cerraron en 2016 y se reemplazaron por el comercio en línea. Editorial: Vodafone Alemania, flickr.com

Compras con teléfono inteligente
Cualquier persona que quiera evitar los pasillos de un supermercado o reducir la longitud de una expedición planeada de compras disfrutará de esta nueva forma de compra de comestibles donde los productos se muestran en pantallas extra grandes. El consumidor puede encontrar todos los productos relevantes como si estuvieran en una estantería real, fotografiarlos con su teléfono inteligente y luego utilizar su teléfono para ordenar, pagar y solicitar la entrega. Todos los productos se conectan en red en segundo plano, bajo el sistema de gestión de mercancías del comerciante relevante.

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