5 de septiembre de 2012

Derprosa desarrolla un film para envasar alimentos, capaz de evitar la bacteria E. coli


La compañía Derprosa acaba de crear un film plástico de polipropileno (destinado al embalaje de alimentos como hortalizas frescas, ensaladas preparadas o verduras cortadas) que reduce en un 99,9 % la proliferación de bacterias sobre su superficie, demostrando una particular eficacia en la eliminación de la conocida como Escherichia coli (E.coli), cuyo contagio está suponiendo una grave crisis para el sector alimentario europeo. Entre otras ventajas, este film también posee propiedades antivaho.

Derprosa es una compañía con más de 20 años de experiencia especializada en la investigación y desarrollo de filmes de BOPP para diversos usos. Este film nace de la preocupación de la empresa por la salud y la seguridad alimentarias. Después de un intenso proceso de investigación de más de dos años, tanto en el propio departamento de I+D+i como en laboratorios independientes internacionales, se ha logrado la generación de un plástico que, en contacto con la superficie del film, reduce en un 99,9 % el cultivo de bacterias, especialmente de la peligrosa E.coli. Así se contribuye a garantizar la salud del consumidor sin perder ninguno de las propiedades del producto envasado.

La certificación de los laboratorios externos (especializados en análisis microbiano) e internos, realizada según el procedimiento ISO 22196:2007, demuestra que las bacterias E.coli y Staphylococcus aureus desaparecen en un 99,9 % del exterior del film por ambas caras. La comparación de la solución de Derprosa, que dispone de un agente antibacteriano específico, con otra que carecía del mismo, demuestra claramente las diferencias en el aumento de la población microorgánica en aquel desprovisto de la solución antimicrobiana, sí empleada por el film de Derprosa.

Con esta innovación, el equipo de Derprosa quiere colaborar con la protección de la salud de los consumidores de todo el mundo. En palabras de Ignacio López Baillo, Director Comercial de la compañía, “esta es la respuesta rápida y eficaz que demuestra la sensibilidad y profesionalidad de Derprosa frente a las preocupaciones y necesidades de nuestros clientes, siendo ágiles en nuestras soluciones y responsables con la sociedad y nuestro entorno”.

El film también puede tener otras utilidades adicionales como el empaquetado de libros o productos infantiles, promoviendo la higiene en un colectivo social tan vulnerable.

www.derprosa.es
Derprosa

ClubDarwin.Net
05 Julio 2011

Albal desarrolla un film transparente válido para caliente y frío


El nuevo film transparente dos en uno de Albal está especialmente diseñado para cumplir un doble objetivo: conservar la frescura de los alimentos en la nevera y poder calentarlos y cocinarlos después en el microondas.

De este modo, permite una cocción homogénea, retiene la humedad y mantiene todo el sabor de los alimentos. Con este lanzamiento, Albal presenta un producto “novedoso para poder cocinar como un auténtico chef en tu propia casa”, aseguran fuentes del grupo.

Gracias a su fórmula especial, el nuevo film transparente dos en uno de Albal aporta una protección ideal para mantener sabrosa la comida, tanto en la nevera como en el microondas. Su composición ayuda a conservar la frescura y propiedades de los alimentos (vitaminas y sabores) de manera segura y evita así la pérdida de humedad y la transmisión de olores.

Lo diferenciador de este producto es que cuenta con una composición especial capaz de resistir altas temperaturas en el microondas, sin riesgo de que el film se deforme o rompa.

Esta propiedad facilita además el reparto del calor de una manera uniforme y que se conserve el sabor de la comida, evitando que se seque. Gracias a su gran adherencia, se adapta perfectamente a los bordes de los recipientes, conservando los alimentos de manera óptima.

Esto simplifica, por ejemplo, la manera de cubrir de forma rápida las sobras en un plato y guardarlas en el frigorífico de una manera rápida y sencilla.

Cofresco Ibérica S.A.

ClubDarwin.Net
26 Abril 2012

Fresh Fish Pack: Una forma de proteger el pescado fresco


Este prototipo, diseñado por la agencia británica Postler Ferguson, pretende ser una alternativa al empaque de pescado fresco en los supermercados. Construido a partir de un polietileno de doble capa que le confiere aislamiento y hermetismo este empaque es resellable y se puede llenar con hielo para su transporte a mantener el producto fresco. Falta ver que supermercados apuestan por esta propuesta que busca además potenciar la venta de pequeñas especies de piscicultura.

ClubDarwin.Net
04 Setiembre 2012

El Aceite de Soya votado como la mejor materia prima renovable para recubrimientos sostenibles


Las resinas alquídicas convencionales base solvente han sido conocidas por sus deseables propiedades de recubrimiento durante décadas. Estas propiedades incluyen alto brillo, largo tiempo de utilización, flujo suave y excelente nivelación. Las más recientes tecnologías de resina de bajo compuesto orgánico volátil (VOC, volatile organic compound), tales como las acrílicas, no pueden igualar las propiedades de recubrimiento alquídicas antes mencionadas . Aunque los intentos iniciales para desarrollar recubrimientos alquídicas de bajo VOC no tuvieron éxito, los recientes avances en la tecnología tensoactiva ahora hacen posible el desarrollo de recubrimientos alquídicos que cumplen con los requisitos de bajo VOC. Un método usado para hacer estos nuevos recubrimientos es mezclar un tensoactivo externo en la fase acuosa con la resina alquídica.

La nueva tecnología híbrida recientemente desarrollada proporciona ahora una oportunidad de combinar el deseable desempeño de la resina alquídica con otros sistemas de resina para mejorar las propiedades de recubrimiento; resinas actualmente combinados con las alquídicas incluyen acrílicos, uretanos, epoxicos, y compuestos fenólicos. Un enfoque para preparar recubrimientos acrílicos híbridos es adherir químicamente tensoactivos acrílicos a la resina alquídica. El tensoactivo acrílico adjunto proporciona propiedades de bajo VOC y alto desempeño. La tecnología núcleo-casco en la que se incrusta el polímero acrílico en una resina alquídica de alto peso molecular ha contribuido al desarrollo de los recubrimientos híbridos acrílicos alquídicos.

El renovado interés en la tecnología alquídica ha aumentado significativamente el uso de triglicéridos de ácidos grasos no saturados, comúnmente conocida como aceites vegetales, como materias primas renovables. Hay varios diferentes aceites vegetales que se pueden utilizar para preparar resinas alquídicas, y la selección se basa típicamente en el grado y tipo de saturación contenida en el aceite vegetal. Los aceites vegetales que contienen grupos no saturados pueden ser modificados químicamente para mejorar la versatilidad del aceite específico usado en la fabricación de recubrimientos híbridos alquídicos y alquídicos. Los grupos no saturados también ofrecen un sitio de reticulación de curado posterior a través de un proceso de auto-oxidación. Los agentes secantes no metálicos están ahora disponibles para resinas alquídicas acuosas de bajo VOC que proporcionan tiempos de secado comparables a los alquídicos convencionales de base disolvente.

En julio, hicimos a nuestros miembros la siguiente pregunta: ¿Cuál de los siguientes aceites vegetales cree usted que tiene más posibilidades de ser utilizado como una materia prima renovable para recubrimientos comerciales sostenibles? El alto número de votos emitidos (410) indica que los aceites vegetales se han convertido en muy importantes en el trabajo de desarrollo de productos de nuestros miembros . Aquí están los resultados de la votación:
  • Soya: 44,1%
  • Linaza (Linseed): 18,8%
  • Ricino (Castor): 18,3%
  • Coco: 15,1%
  • Tung: 3,7%
Fig:1 El aceite de Soya obtuvo la mas alta votación como la mejor materia prima renovable para recubrimientos sostenibles
La Tabla I enumera los cinco aceites vegetales incluidos en la votación de julio y compara el número y tipo de grupos no saturados contenidos en cada aceite vegetal.
Acido Graso
# Enlaces Dobles
# Carbonos
Soya
Linaza
Ricino
Coco
Tung
Eleostearic 1
3
18
 
 
 
 
80
Lauric
0
12
 
 
 
48
 
Linoleic1
2
18
57
17
3
2
4
Linolenic
3
18
5
51
 
 
3
Myristic
0
14
 
 
 
17
 
Oleic
1
18
25
22
7
6
8
Palmitic
0
16
8
5
2
9
4
Ricinoleic2
1
18
 
 
87
 
 
Stearic
0
18
4
4
 
2
1
Total % of 3 double bonds
 
 
5
51
0
0
83
Total % of 2 double bonds
 
 
57
17
3
2
4
Total % of 1 double bond
 
 
25
22
94
6
8
Total % of unsaturation
 
 
87
90
97
8
95
1 Conjugated double bonds
2Contains a hydroxyl group β to the unsaturated group
 
 
 
 
 
 
 
Tabla 1: % promedio de ácidos grasos en aceites vegetales


El aceite de soya vegetal fue elegido por nuestros miembros como materia prima renovable que tiene la mejor oportunidad de ser utilizado para recubrimientos comerciales sostenibles, recibiendo 44,1% de los votos. Se puede ver en la Tabla I que el aceite de soya tiene la mayor cantidad de ácido linoleico, el cual contiene un doble enlace conjugado. Además del ácido linoleico, el aceite de soya contiene también cantidades menores de ácido linolénico (tres enlaces dobles), y ácido oleico (un doble enlace). Esta combinación de grupos no saturados proporciona rutas únicas de modificacion del aceite de soja para la fabricación de recubrimientos alquídicos de bajo VOC.

Por ejemplo, el aceite de soya se utiliza para sintetizar ácido grasos dimerizados, un diácido cíclico. Los ácidos grasos dimerizados pueden luego convertirse en polioles de poliéster para uso en recubrimientos alquídicas e híbridos de bajo VOC. La hidroformilación seguida de hidrogenación convierte el aceite de soja de un aceite no saturado a uno saturado que contiene grupos hidroxilos primarios. El aceite de soya modificad se puede entonces utilizar como un poliol para la fabricación de una variedad de resinas alquídicas e híbridas.

El aceite de soya es también el aceite favorito para convertir los grupos no no saturados en grupos epoxi; el aceite de soya epoxidado se puede utilizar como un monómero en recubrimientos catiónicos curables por UV. El aceite de soya epoxidado también puede hacerse reaccionar con ácido acrílico, el cual convierte el aceite de soya en un monómero acrilato reactivo para su uso en recubrimientos de radicales libres curables por UV / EB .

El aceite de linaza recibió sólo el 18,8% de los votos y quedó en segundo lugar como materia prima renovable para recubrimientos comerciales sostenibles. El porcentaje de no saturación del aceite de linaza (90%) está muy cerca del % de no saturacion del aceite de soya (87%). Sin embargo, el aceite de linaza contiene 51% de ácido linolénico, que contiene tres enlaces dobles no conjugados, en comparación con el aceite de soya, que contiene sólo el 5% de ácido linolénico. Este nivel sustancialmente más alto de ácido linolénico limita el uso del aceite de linaza para fabricacion de recubrimientos híbridos y alquídicos de bajo VOC y . El alto nivel de ácido linolénico reduce la estabilidad de las resinas contenidas en el aceite de linaza, y el contenido de ácido linolénico también conduce a problemas de amarillamiento. Uno de los usos principales para el aceite de linaza es tintas offset convencionales. En esta aplicación, el aceite de linaza proporciona excelentes propiedades de impresión, incluyendo el flujo y brillo, y también se seca al aire.

El aceite de ricino llego en un cercano tercer lugar como materia prima renovable para recubrimientos comerciales sostenibles, recibiendo el 18,3% de los votos. El aceite de ricino es el único aceite que contiene ácido ricinoleico, que tiene la combinación única de grupos hidroxilo, además de un alto nivel de no saturación. Los grupos hidroxilo se puede utilizar para hacer alquidicos híbridos a base de uretano. Los grupos hidroxilo también proporcionar una ruta conveniente para convertir directamente el aceite de ricino en un monómero reactivo via esterificación. Por ejemplo, el aceite de ricino se puede hacer reaccionar con ácido acrílico para producir un monómero de acrilato reactivo para su uso en recubrimientos curables UV / EB . Sin embargo, el grupo hidroxilo es un grupo hidroxilo secundario, que es menos reactivo que los grupos hidroxilo primarios y conduce a tiempos de reacción largos y altos costos de fabricación.

Recibiendo un 15,1% de los votos, el aceite de coco llego en el cuarto lugar como una materia prima renovable para recubrimientos comerciales sostenibles. El aceite de coco tiene la menor cantidad de no saturación (8%) en comparación con los otros aceites vegetales enumeradas en la Tabla I. Este bajo nivel de no saturación del aceite de coco lo límita para servir como un componente de reticulación en un recubrimiento alquídico o híbrido. El aceite de coco se pueden utilizar en productos alquídicos e híbridos para proporcionar película resistente al agua y para mejorar las propiedades del flujo y nivelación del recubrimiento.

El aceite de tung recibió el menor número de votos como materia prima renovable para recubrimientos comerciales sostenibles, recibiendo sólo el 3,7% de los votos. El aceite de Tung es un aceite único que contiene 80% de ácido eleosteárico. El acido eleosteárico contiene tres dobles enlaces conjugados. Este alto nivel de dobles enlaces conjugados limita el uso de aceite de tung en recubrimientos ya que los resultados de no saturación en el aceite de tung que tiene poca estabilidad de almacenamiento, y tiene una tendencia a amarillarse en el almacenamiento.

Los nuevos avances en revestimientos alquídicas e híbridos de bajo VOC han aumentado el interés industrial en la incorporación de aceites vegetales renovables para formulaciones de recubrimiento. Sin embargo, un factor de la química alquídica debe aun ser enfrentado, y este es la tendencia de los recubrimientos a base de resina alquídica a amarillarse con el tiempo.

El Equipo Editorial SpecialChem

SpecialChem - 01 Setiembre 2012

4 de septiembre de 2012

El riesgo agua impulsa el mercado para la desalinización del agua y su reutilización; las empresas no pueden ganar las "guerras del agua", dice el último informe del Global Water Intelligence (GWI).

El suministro industrial en lugar del municipal es ahora el principal impulsor del mercado de la desalinización, según un nuevo informe publicado hoy por GWI*. Desde la crisis financiera del 2008, el crecimiento del mercado de la desalinización de agua de mar para aumentar el suministro de agua municipal se ha reducido a un punto muerto - pero el uso de la tecnología entre los usuarios de agua industrial se está acelerando, con tasas de crecimiento de dos dígitos pronosticadas para los próximos cinco años.


La tecnología de desalinización elimina la sal y otros sólidos disueltos del agua. Se puede utilizar para hacer agua fresca del agua de mar, para pulir el agua de proceso para usarla en aplicaciones de "agua ultrapura" tales como la generación de energía y lavado de microchips, o para limpiar las corrientes de aguas residuales peligrosas, como el agua del contraflujo 'frac' de la extracción de gas de esquisto.

Entre 2002 y 2007, explica el informe, el gasto de capital anual en infraestructura de desalinización aumento de $ 2,400 millones a US $ 8,700 millones, pero en los últimos dos años, el gasto ha tenido problemas para aplicar $ 5,000 millones por año confirme el flujo de grandes proyectos municipales en España, Argelia , Australia y los Emiratos Árabes Unidos se ha ido agotando. Las compañías de tecnología de agua están buscando cada vez más la demanda de los usuarios industriales para llenar el vacío. El informe de Desalinización Industrial y Reutilización de Agua de GWI sugiere que el gasto de capital en tecnologías y la desalinización industrial de reutilización de agua crecerá de US $ 2,800 millones en 2011 a $ 5,700 millones en 2017.

En medio de una creciente conciencia de los riesgos del agua y del papel que puede jugar la tecnología del agua para aumentar la productividad, los siguientes temas se perfilan como los principales impulsores de este mercado:
  • El agua de proceso para el desarrollo industrial en la India, China y Oriente Medio. La generación de energía y la petroquímica utilizan más agua dulce que todos los demás sectores juntos, pero las regiones de más rápido crecimiento económico también tienen la menor dotación natural de agua dulce. Esto está impulsando la demanda para la desalinización del agua de mar y de tecnologías eficientes de reutilización del agua.
  • El tratamiento de las aguas residuales de la extracción de petróleo no convencional y gas. El gas de esquisto, arenas bituminosas, y metano de cama de carbón, todos ellos traen a la superficie, agua producida que está cargada de sólidos disueltos. Las tecnologías de desalinización permitirá a estas corrientes de residuos sean eliminadas de manera segura o reutilizadas.
  • Regando el auge de los minerales. No se puede extraer los minerales sin agua, pero muchos de los recursos mundiales de minerales más importantes están en algunas partes del mundo donde el agua es muy escasa, como por ejemplo Australia Occidental, el norte de Chile y sur de Perú. En algunos lugares, los conflictos por los recursos hídricos ha parado los proyectos mineros. Tecnologías de desalinización y reutilización del agua permitirá a los mineros a tener un impacto cero sobre los recursos hídricos locales.
  • Haciendo el desempeño posible para la industria electrónica. Los grandes volúmenes de agua de alta pureza se utiliza en el mercado de la microelectrónica, y como la tendencia hacia menores anchos de línea y más grandes obleas continúa, se hace necesario desarrollar tecnologías de desalinización que pueden eliminar cada uno de los iones de sal disuelta en el agua de proceso.
  • Otras industrias que enfrentan mayor demanda de tecnologías de desalinización y reutilización del agua incluyen alimentos y bebidas, farmacéutica, y pulpa y el papel.
Christopher Gasson, editor del informe, dijo: "Los usuarios industriales de agua están despertando al hecho de que el agua podría ser el mayor obstáculo para su crecimiento continuo. Si usted es una compañía de producción de petróleo en Alberta, una refinería de petróleo en la Bahía de Bohai [China], un generador de energía en Gujarat, un minero de cobre en el Perú o un fabricante de semiconductores en Taiwán, usted va a tener que gastar un montón de dinero en tecnología del agua con el fin de asegurar su permanencia en el negocio durante los próximos cinco años. Hay una cantidad fija de agua en el mundo, pero la demanda está creciendo, especialmente en las economías emergentes y en las economías ricas en recursos que las alimentan. Desarrollando nuevos recursos de agua dulce a través de la desalinización, y sacando el máximo partido de los existentes mediante la reutilización del agua, es el único camino a seguir para muchas industrias.

"La gente habla de guerras por el agua, pero el conflicto más grande en este momento es entre diferentes grupos de usuarios dentro de un mismo país. El año pasado, por ejemplo, tres personas murieron en las protestas contra la mina Tía María de Southern Copper en Perú porque pensaban que la empresa no estaba haciendo lo suficiente para proteger el medio ambiente acuático. Es muy difícil para las empresas a ganar una guerra del agua de esa manera. A la larga, es mucho más barato invertir en las tecnologías que hacen que el problema desaparezca.

"Las empresas que pueden ganar mas del crecimiento en el mercado de la desalinización y la reutilización del agua industrial son Veolia, GE Water y Siemens Water. Tanto GE como Siemens inivirtieron en el sector de la tecnología del agua en 2004, pero nunca fueron capaces de capturar gran parte del mercado municipal. Ahora están muy bien situado para la acción en el lado industrial - como Veolia, que ha ido construyendo una cartera envidiable de agua industrial en la última década. Otras empresas a observar son Aquatech International, que tiene una cartera fuerte de desalinización termal y membrana; los especialistas Oasys Water y HTI en ósmosis directa; Memsys, que tiene un novedoso sistema de destilación de membrana, y especialistas japoneses en agua ultrapura como Kurita, Organo y Nomura Micro Science. Algunas de lasl principales empresas de desalinización de agua de mar como IDE, Abengoa y Acciona también están haciendo la transición con éxito a la desalinización industrial. "

El informe de 270 páginas incluye una visión general del mercado y la tecnología y proporciona datos de pronóstico por la tecnología / sistema, por año y por país, representado en una amplia serie de gráficos y tablas y disponible en disco compacto. Christopher Gasson estará encantado de responder preguntas y hablar sobre el futuro de la desalinización industrial; Favor ver la información de contacto más abajo ..

* Global Water Intelligence (GWI) investiga y publica los datos de negocio e información sobre los mercados de agua en todo el mundo. Con sede en Oxford, Reino Unido, que también cuenta con oficinas en Singapur y EUA (Austin, Texas) y cuenta con investigadores y personal de oficina en muchos otros países. Se publica tres títulos y una suscripción semanal gratis por email Briefing GWI (http://www.globalwaterintel.com/accounts/mailinglist/) y alrededor de cuatro informes individuales por año en sectores particulares / regiones geográficas del agua. También organiza dos conferencias financieras importantes para la industria de agua cada año: la Cumbre American Water en otoño (Chicago 2012) y la Cumbre Mundial para el Agua en Europa en la primavera (Sevilla 2013). GWI fue galardonado con el Premio de la Reina para la Empresa en 2011.
Contacto de prensa: rn (en) globalwaterintel.com, 27 Park End Street, Oxford OX1 1HU, Reino Unido. Tel: +33 627 776 986


PRWEB
22 Agosto 2012

La luz solar ayuda a llevar agua potable a países del Tercer Mundo

Soluxe Solar otorga el premio Solar Flare al purificador sueco solar de agua

Darien, CT / PRNewswire / - Una sexta parte de la población mundial vive en lugares remotos de los países del tercer mundo en el que nunca han tenido acceso a agua potable limpia poniendolos en riesgo de muerte a causa de enfermedades bacterianas como el cólera, la disentería y la fiebre tifoidea. Todo eso puede cambiar pronto, sin embargo, debido a un notable nuevo bidón sueco que purifica el agua usando sólo luz del sol.

El Solvatten, un purificador de agua diseñado en Suecia puede transformar el agua sucia en agua potable limpia y segura en cuestión de horas usando nada más que el poder del sol.

El purificador de agua solar está siendo honrado esta semana por Soluxe Solar, una empresa solar con sede en Connecticut, con su Solar Flare, un premio semanal que honra empresas, personas o programas que ayudan a impulsar la causa solar.

"El purificador Solvatten es un ejemplo perfecto de la potencia de la energía solar para mejorar, y en este caso, potencialmente salvar vidas", dice Jeffrey Mayer, 
CEO de Soluxe Solar. "Este es exactamente el tipo de innovación apasionante que queremos reconocer y ayudar a promover a través de nuestro premio Solar Flare".

El Solvatten tiene dos compartimentos de 5 litros, cada uno de los cuales tiene una cara transparente. Cuando cada compartimento está expuesto al sol se calienta el agua a un nivel de matanza de patógenos de 54.5 °C. El purificador tiene un indicador luminoso que cambia de rojo a verde cuando el agua es apta para el consumo y por lo general hace su trabajo en 3 a 4 horas.

La compañía solar anuncia su premio semanal "Solar Flare" en la página de Facebook de la compañía, https://www.facebook.com/SoluxeSolar y en su sitio internet, www.soluxesolar.com. Para un análisis más en profundo del purificador solar Solvatten, visita http://gizmodo.com/5129971/solvatten-solar-jerrycan-purifies-water-using-nothing-but-sunshine

Soluxe Solar
Soluxe Solar está comprometida a ayudar a los propietarios de viviendas y propietarios de pequeñas empresas para aprovechar la energía gratuita del sol mediante sistemas de energía solar. Con sede en Darien, CT, el equipo lider de Soluxe Solar combina décadas de experiencia en los mercados de la energía y de la tecnología solar. Soluxe Solar se enorgullece de ofrecer un servicio de alta calidad al cliente, productos de alta calidad e instalación sin problemas. Soluxe Solar tiene como objetivo ayudar a los clientes a ahorrar dinero y salvar al planeta al mismo tiempo.

Fuente: Soluxe Solar

Water Online
30 Agosto 2012

2 de septiembre de 2012

Achema ofrece una perspectiva futurista


Los informes de tendencias miran hacia la lucha contra la falsificación, bioterapéutica, producción tamaño de contenedor y automatización.

En una buena feria, un visitante puede hacerse una idea de las tendencias en desarrollo conversando en los stands de expositores, asistiendo a reuniones y conferencias, y mezclándose con los colegas y líderes de la industria. Achema 2012 proporcionó una perspectiva futurista en su exhibición del 18 al 22 de junio en Frankfurt, Alemania.


Achema se describe como el foro líder mundial de la industria de procesos y la cumbre de fijación de tendencias internacionales de la tecnología química, la protección ambiental y la biotecnología. El evento es organizado por Dechema (www.dechema.de), una sociedad científica y técnica sin fines de lucro con sede en Frankfurt am Main, Alemania. Cuenta con más de 5,500 miembros particulares e institucionales, entre ellos científicos, ingenieros, empresas, organizaciones e institutos. Dechema se considera como una interfaz entre la ciencia, la economía, el estado, y el público.

Durante Achema, Dechema produjo una serie de informes de tendencias que incluía las siguientes ideas recopiladas para la sociedad por periodistas especializados internacionales:

El embalaje como un factor de seguridad adicional en la protección de productos y clientes contra la falsificación de productos farmacéuticos. "Los sistemas inteligentes de protección de marcas pueden disuadir a los falsificadores si la imitación de la identificación / marketing se hace imposible o muy costosa. Estas tecnologías también pueden ayudar a aclarar lo que está sucediendo en la cadena de distribución y logística y contribuir a la optimización de la cadena de suministro".

La modernización, flexibilidad, el cambio rápido y el riesgo mínimo de contaminación estan en el tope de la lista de prioridades en el entorno de producción actual. "Si usted evalua estos factores desde la pequeña escala a su conclusión lógica, es casi inevitable llegar al concepto de tecnologías de un solo uso.

"La última generación de productos bioterapéuticos tendrá una influencia decisiva en el desarrollo futuro de la tecnología de un solo uso. En comparación con las técnicas establecidas de fabricación para terapéutica de proteínas, la terapia celular esta aun en su infancia. Serán absolutamente esenciales los equipos innovadores y nuevas tecnologías para el éxito comercial. Teniendo en cuenta los requisitos del producto y la forma en que los productos se utilizan, no hay alternativa a los sistemas de un solo uso. Más de 200 terapias celulares para la medicina de trasplantes, cáncer y terapia de SIDA están actualmente en fase de ensayo clínico. Esta es una gran oportunidad no sólo para el campo de la medicina, sino también para las tecnologías de un solo uso".

Los pacientes se benefician de los productos biofarmacéuticos utilizados en la terapia y el diagnóstico. "se puede lograr resultados verdaderamente impresionantes con la tecnología microbiológica y bioquímica. Pero ellos también muestran el largo camino de la investigación básica hasta productos comercializables en el tratamiento o diagnóstico. Podemos esperar ver muchos más emocionantes desarrollos en el futuro ".

La ingeniería de planta incluye nuevos enfoques y asociaciones, saltos en innovación. "Tres años después de la crisis económica mundial, hay mucho trabajo por hacer en el sector de la ingeniería de planta química y la construcción. Para mejorar la sostenibilidad y la eficiencia energética de las instalaciones actualmente en el tablero de dibujo, la industria no sólo esta construyendo plantas de escala mundial en zonas verdes, [sino] también aprovechando cada vez más la energía integrada y de los flujos de materias primas en los parques químicos. Diseño personalizado de la planta sigue siendo la norma. Las estrategias para producción tamaño contenedor, modular están actualmente en desarrollo en el sector de especialidades químicas. "

Los sistemas de automatización crean flexibilidad, administración de producción inteligente. "La industria manufacturera tiene un alto grado de flexibilidad para mantenerse en sintonía con las expectativas del mercado de hoy. Ingeniería de automatización ha asumido ese reto. Incluso en el piso de producción, gestión inteligente de producción utilizando herramientas tales como la producción ajustada, la producción bajo demanda, personalización masiva, gestión de la producción global, y gestión de la cadena de suministro no son mas factibles sin sistemas de automatización adaptables, inteligentes. Los sistemas de automatización se han convertido en indispensables en muchas áreas de nuestras vidas, y la trayectoria de desarrollo continua ".

Por Jim Butschli, Editor - Packaging World
31 Julio 2012

Bridgestone decodifica la secuencia genética del árbol del caucho utilizado en la producción de neumáticos


Bridgestone Corporation ha anunciado que ha conseguido descodificar la secuencia del genoma principal de Hevea brasiliensis - comúnmente conocido como el árbol de caucho - un árbol tropical originario de Brasil y actualmente la única planta que puede producir látex de caucho natural como materia prima para usos industriales.

El látex es el caucho natural necesario para la producción de neumáticos y una miríada de otros productos importantes de caucho. El avance de investigación se llevó a cabo en el Instituto Nacional de Genética en colaboración con Genome Informatics Laboratory.

Se espera que estos nuevos datos del genoma faciliten el desarrollo de las tecnologías de reproducción y métodos mejorados de cultivo para Hevea brasiliensis / caucho natural. Segun se reporta estas tecnologías, pueden permitir el desarrollo de un mejor clon de la planta y mejorar el rendimiento y la calidad del látex producido. Los datos también pueden acelerar aplicaciones de investigación en una variedad de campos, incluyendo el desarrollo de un clon con resistencia superior a enfermedades y tolerancia al estrés.

El Grupo Bridgestone ha estado llevando a cabo investigación básica en mejoramiento molecular de Hevea brasiliensis usando información genética para mejorar la productividad de caucho natural.

El Grupo está adelantando iniciativas en diversos ámbitos para el desarrollo de la industria del caucho natural. Por ejemplo, desde febrero de 2011, Bridgestone, el Instituto Nacional de Ciencia Industrial Avanzada y Tecnología la Tecnología y la Agencia de Aplicación y Evaluación de Indonesia han trabajado en conjunto en proyectos internacionales de biotecnología para aumentar la producción de caucho natural. Este tipo de investigación no sólo se espera que ayude a aumentar la productividad de caucho natural, sino también que avance en el uso de la ciencia del genoma para la industria.

Se espera que la demanda de neumáticos aumente a la par con el crecimiento mundial de la propiedad de automóviles. Bridgestone declara que se ha comprometido a la utilización eficaz de los recursos del planeta, así como el avance de las iniciativas de 'reducir', 'reutilizar' y 'reciclar'. Además, el Grupo considera que, en el futuro, los nuevos recursos para recursos nuevos deben derivarse de materiales sostenibles. Por lo tanto, su objetivo es desarrollar eventualmente neumáticos de 100 por ciento de materiales sostenibles a través de la investigación en biomateriales en varios campos, incluyendo esta última investigación para mejorar la productividad de caucho natural.

British Plastics & Rubber News
21 Agosto 2012

EUA desperdicia el 40 % de los alimentos y el embalaje tiene su cuota de responsabilidad


Los estadounidenses están desperdiciando el 40 por ciento de los alimentos en EUA, el equivalente a $ 165 mil millones en alimentos no consumidos cada año, según un nuevo análisis realizado por el Natural Resources Defense Council. En una época de sequía y la subida de precios de los alimentos, NRDC resume las oportunidades para reducir los alimentos desperdiciados y el dinero perdidos en la granja, en la tienda de comestibles y en casa.

"Como país, estamos esencialmente tirando uno de cada dos pedazos de comida que se cruzan en nuestro camino - eso es dinero y los recursos preciosos que se van por el desagüe", dice Dana Gunders, científico del proyecto NRDC con el programa de alimentación y agricultura. "Con el precio de los alimentos creciendo continuamente, y la sequía pone en peligro a los agricultores en todo el país, ahora es el momento de abrazar todas las enormes oportunidades sin explotar para sacar más provecho de nuestro sistema alimentario. Podemos hacerlo mejor".

El resumen de la publicacion de NRDC, Desperdicio: Cómo Estados Unidos está perdiendo hasta un 40 por ciento de sus alimentos desde la granja al tenedor al vertedero, analiza los últimos estudios de casos y los datos del gobierno sobre las causas y la magnitud de las pérdidas de alimentos en todos los niveles de la cadena de suministro de alimentos de EUA. También proporciona ejemplos y recomendaciones para reducir estos residuos. Las principales conclusiones son:
  • Los estadounidenses botan a la basura el 40 % de nuestro suministro de alimentos cada año, valorado en cerca de $ 165 mil millones;
  • La familia estadounidense promedio de cuatro, termina botando un equivalente de hasta $ 2,275 al año en alimentos;
  • Los residuos alimenticios son el principal componente de los residuos sólidos en rellenos sanitarios de Estados Unidos;
  • Sólo con una reducción del 15 % de las pérdidas en el suministro de alimentos de los EUA se ahorraría suficiente comida para alimentar a 25 millones de estadounidenses cada año;
  • Se ha producido un salto de 50% en los residuos de alimentos de EUA desde la década de los 70s.
Las causas de las pérdidas en nuestro sistema alimenticio son complejas, pero hay importantes áreas problemas. A nivel minorista, los supermercados y otros vendedores están perdiendo tanto como $ 15 mil millones anuales solo en frutas y verduras no vendidas, con cerca de la mitad de la oferta nacional sin consumir. De hecho, los vegetales frescos se pierden más que cualquier otro producto, incluyendo mariscos, carnes, granos y lácteos - en casi todas las etapas de la cadena de suministro. Algo de esto es evitable. Por ejemplo, los minoristas pueden detener la práctica de la abundancia innecesaria en los exhibidores de sus productos, lo que inherentemente lleva a la descomposición de los alimentos.

Pero los consumidores también son un importante contribuyente al problema, con la mayoría de las pérdidas de alimentos que se producen en los restaurantes y las cocinas domésticas. Una razón importante de esto es las porciones grandes, así como restos no consumidos. Hoy en día, los tamaños de las porciones son de dos a ocho veces más grandes que los tamaños estándar de las porciones del gobierno.

La comida desperdiciada se traduce también en desperdicio de recursos naturales, debido a la necesaria energía, agua y tierras de cultivo para sembrar, transportar, y almacenar los alimentos. Alrededor de la mitad de todas las tierras en EUA se destina a la agricultura, un 25 % de toda el agua dulce que se consume en este país, junto con el 4 % del petróleo, va a la producción de los alimentos que nunca se comen. Además, los alimentos que no se comen representan el 23 % de todas las emisiones de metano en EUA - un potente contaminante del cambio climático.

El aumento de la eficiencia de nuestro sistema alimentario es una solución de triple línea de fondo que requiere esfuerzos de colaboración de empresas, gobiernos y consumidores. En concreto:
  • El gobierno de EE.UU. debe llevar a cabo un estudio exhaustivo de las pérdidas en el sistema alimenticio y establecer metas nacionales para la reducción de desperdicios. Esto puede requerir medidas tales como la clarificación de etiquetas de datos sobre los alimentos, fomentar la recuperación de los alimentos, y mejorar la conciencia pública sobre las formas de desperdiciar menos. Los gobiernos estatales y locales también pueden liderar al fijar objetivos similares.
  • Las empresas deben aprovechar las oportunidades para racionalizar sus operaciones, reducir las pérdidas de alimentos y ahorrar dinero. La cadena de supermercados Stop and Shop ya lo está haciendo con éxito, ahorrando un estimado de $ 100 millones anuales después de un análisis de la frescura, la pérdida y la satisfacción del cliente en su departamento de productos perecederos. Otros deberían seguir su ejemplo.
  • Los consumidores pueden desperdiciar menos alimentos por compras mas prudentes, sabiendo que la comida se echa a perder, comprando vegetales que son perfectamente comestibles, incluso si son menos atractivos estéticamente, cocinar sólo la cantidad de alimentos que necesitan y comer las sobras.
Europa está liderando el camino en la reducción de los desperdicios de alimentos. En enero de 2012, el Parlamento Europeo adoptó una resolución para reducir el desperdicio de alimentos en un 50 % para el 2020, y designó a 2014 como el "Año europeo contra el desperdicio de alimentos". En el Reino Unido, una extensa campaña de cinco años de concientización pública llamado "Food Love Hate Waste" (Ama los alimentos, Odia los Desperdicios) ha contribuido a una reducción del 18 % de los residuos evitables de alimentos . Y 53 de los minoristas de alimentos más importantes del Reino Unido y marcas han adoptado resoluciones de reducción de desperdicios.

"No importa cuán sosteniblemente se cultiva nuestra comida, si no se come, no es un buen uso de los recursos", dice Gunders. "Afortunadamente, hay maneras de abordar el problema de los desperdicios de alimentos, y todos pueden jugar un papel".

PARA MÁS INFORMACIÓN:
  • Lea el documento informativo completo en: http://www.nrdc.org/food/wasted-food.asp
  • blog semanal NRDC sobre residuos de alimentos: http://switchboard.nrdc.org/blogs/dgunders/
  • la ficha técnica de desperdicios de alimentos de NRDC: http://www.nrdc.org/living/eatingwell/saving-leftovers-saves-money-resources.asp

Fuente: The Natural Resources Defense Council (NRDC)

Lisa McTigue Pierce, Editor -- Packaging Digest
30 Agosto 2012


Comentario personal: Aquí en Perú, donde tenemos una economía mucho mas pequeña, deberíamos tomar nota de esta situación para conservar mejor los alimentos, ahorrar dinero y alimentar mejor a las clases mas necesitadas.