Once tendencias que van modificando el empaque flexible

Las tendencias van y vienen antes de que usted los note. Las tendencias de envasado flexible parecen tener una vida más larga que la mayoría, lo que indica que el formato está aquí para quedarse. 

La nueva bolsa de Lundberg Family Farms emplea la tecnología de cierre Velcro
que permite un fácil cerrado y recerrado sin tener que alinear cremalleras. 

Las tendencias van y vienen antes de que usted los note. Las tendencias de envasado flexibles parecen tener una vida más larga que la mayoría, lo que indica que el formato está aquí para quedarse. Estas son algunas de las tendencias recientes y en desarrollo que estamos observando. 

Este empaque de 690 gramos que le da a la marca de sustituto de azúcar Cargill una primera categoría  presenta una imagen limpia de marca y hace fácil para los consumidores usarla en horneado.

1. Más opciones de facilidad de abrir y recerrar. Una gama mucho más amplia de tratamientos de apertura, dispositivos y tapas están mas que nunca antes disponibles hoy en día , incluyendo las características de desgarre lineal, cremalleras recerrables que no requieren ningún tipo de desgarro de la cabecera de la bolsa para abrir, y válvulas roscadas para las bolsas de líquido. La maquinaria ha avanzado, también, con mayor capacidad para aplicar estas características en línea durante el llenado y el sellado con mínimos problemas de paradas.

2. Películas transparentes de alta barrera. Una nueva generación de películas y recubrimientos  transparentes está comenzando a alcanzar las propiedades de barrera del folio de aluminio y las películas metalizadas. Esto ofrece nuevas oportunidades para mostrar los productos apetitosos, evitando los problemas de agrietamiento por flexión asociadas con el folio de aluminio y algunas antiguas tecnologías de recubrimiento. Estas estructuras también ofrecen el potencial para bolsas compatibles con microondas.

3. Penetración dentro de totalmente nuevas categorías. 

El embalaje flexible tiende a propagarse a través de enteras categorías de productos, aunque es cierto que después de un período de años. Ejemplos clásicos son el atún y alimentos para mascotas, donde las bolsas esterilizables ahora son comunes después de décadas de dominio de las latas. Más recientemente bolsas de esterilización para alimentos de bebés (y las bandejas termoformadas) están reemplazando los frascos de vidrio. Los flexibles también están siendo utilizados para los suministros domésticos y de jardín, tales como fertilizantes, donde el resellado es un elemento clave.

4. Un vistazo rápido hacia adelante. Ahora que la salsa de tomate en bolsas flexibles ya no es una novedad, otros condimentos viscosos que pueden ser más eficientemente evacuados de una bolsa son una perspectiva privilegiada. Los éxitos de pruebas de mercado en Europa Occidental y Oriental, Asia y América Latina nos dirán pronto el resultado. Productos de salud y belleza, como el champú y jabones líquidos, también podrían estar listos para la conversión. Una mayor expansión en las sopas, cubitos y las frutas en conserva es probable también.

5. La rotación lenta en el pasillo de los cereales. Aunque el embalaje flexible ha hecho incursiones tanto en el extremo superior (creo granola) y de gama baja (cereales con valor), los expertos coinciden en que los fabricantes de cereales simplemente tienen demasiada inversión en equipos existentes de bolsa en caja (bag in box) para esperar un cambio generalizado en el corto plazo. El reemplazo se complica aún más debido al predominio de cajas de cartón reciclado producidos a partir de recursos renovables en esta aplicación. El hecho de que un empaque se convierta a flexible no quiere decir que los consumidores de un país determinado-especialmente Estados Unidos-lo aceptaran. La nueva perspectiva global significa que las estructuras o formatos de embalaje, incluyendo  innovaciones en embalaje flexible se originan en cualquier parte del mundo.

6. Más capas de coextrusión. Aunque suena contradictorio, la adición de capas en una estructura de embalaje flexible en realidad puede conducir a mejoras en la economía y la funcionalidad. ¿Cómo? Esto permite un control más preciso de las capas.  Las líneas de fabricación de coextrusión de películas de tres y cinco capas están limitadas por el tamaño de las extrusoras y el diseño de los cabezales. Más convertidores se están moviendo a líneas de coextrusión de siete y nueve capas que proporcionan una mayor flexibilidad para la funcionalidad, espesor y costo deseados de la estructura sin sobre-ingeniería. Una técnica es utilizar  resinas menos costosas como capas aportadoras de volumen. Otra es la de dividir la capa de barrera en dos capas delgadas, con una sirviendo como "respaldo" en caso de que una perforación se presente en la otra. Este enfoque también se multiplica el número de interfaces de material que un permeante debe cruzar, reduciendo aún más la tasa de permeación. Varias tecnologías para dividir materiales de barrera en muchas capas se están introduciendo, con datos mostrando mas que mejoras lineales en las propiedades de barrera.

7. Envases flexibles en formas. La generación actual de envasado de formado / llenado / sellado puede producir más formas y estilos de bolsa que nunca. Eso es importante para las empresas de bienes de consumo envasados, ​​hambrientos de nuevas formas que se destaquen en el estante. Las bolsas con forma que cortan una forma curvilínea mayormente de dos dimensiones,  han estado presentes durante años, aunque mayormente en otros países. Los fabricantes de maquinaria están trabajando en equipos eficientes para la creación de bolsas tridimensionales o cónicas  Un reto aquí es mantener bajo el desperdicio de diseño inherente en los perfiles más complejos.

8. Más bolsas esterilizables. Un empaque esterilizable se "cocina" después de que se llena a alta temperatura con suficiente tiempo para matar las bacterias y microorganismos que pueden echar a perder los alimentos. Hay varios factores que están impulsando el crecimiento de los envases flexibles esterilizables. Son más fáciles de abrir que las latas, pesan mucho menos, y pueden tener un menor impacto ambiental en comparación con las latas y jarras de vidrio. Además, las bolsas se puede minimizar la pérdida de abolladuras o roturas y permitir que las innovaciones de empaque tales como la capacidad de cocinar. Y luego está el gusto. Muchos creen que la comida de las bolsas esterilizables sabe mejor debido a los ciclos de calentamiento de esterilización menos abusivos . La geometría plana del envase flexible significa que el alimento más cercano a la superficie no necesita ser calentado tanto o a una temperatura tan alta antes que el alimento en el centro haya recibido la exposición adecuada de tiempo y temperatura para garantizar la esterilidad.

9. El amplio impacto de las bolsas. Dado que las estructuras de las bolsa se pueden personalizar para satisfacer una amplia gama de requisitos de barrera, una gran cantidad de aplicaciones de nuevos productos está emergiendo: líquido, viscoso, en polvo, granulado, y partículas. En este crecimiento se cruzan múltiples mercados, incluyendo alimentos y bebidas, cosméticos, alimentos para mascotas, automóviles, farmacéuticos y agrícolas. Mientras que las velocidades de llenado de bolsas de  aún no están a la par con los de muchos tipos de contenedores convencionales, esta brecha se está cerrando, especialmente en el campo de productos secos.

10. El embalaje sostenible está adoptando nuevas formas. Mucha gente juega el aspecto de reciclado de la sostenibilidad en lo que respecta al embalaje en la exclusión del frente del ciclo de vida de un empaque. La huella de carbono de los diferentes tipos de envases tiene que considerar muchos factores. Por ejemplo, las bolsas ofrecen enormes ahorros de energía tanto en su producción y transporte. Comparando los envases rígidos frente a las bolsas, puede enviar una camionada de bolsas planas que tienen la capacidad de retención de producto equivalente a mas de 15 a 25 camionadas de contenedores rígidos vacíos. Los empaquetadores también puede ahorrar cientos de miles de dólares en costos de materiales de embalaje y sistemas de operaciones de embalaje secundario debido a la simplificación de los sistemas de envasado, tales como la eliminación del etiquetado, tapado, etc

11. Residuos a Energía (RAE) esta entrando a la mayoría de edad. Después de una exitosa trayectoria en los países europeos y asiáticos, RAE, se está convirtiendo en una opción más viable de opción de final de la vida  para los materiales de embalaje flexible en Norteamérica. Los avances en la tecnología de incineradores municipales han estudiado los aspectos relacionados con las emisiones nocivas, lo que aumenta la probabilidad de que las empresas de Estados Unidos apoyen los esfuerzos para convertir los desechos en energía eléctrica, gas sintético, combustibles y materiales reciclados. RAE puede reducir las emisiones al aire, cargas de relleno sanitario, el uso de energía y costos. Además, mediante la reducción de los residuos sólidos urbanos y la generación de energía que puede ser vendida a la red local, las organizaciones pueden ayudar a reducir los costos de energía en toda la comunidad. Esto, a su vez, puede alimentar a las metas más amplias como el cumplimiento de las iniciativas de responsabilidad social.

Ron Romanik - Packaging World

8 Abril 2013