Gluten Free Bar Power Breakfast en una ingeniosa bolsa tazón de papel agrega un gran impulso de conveniencia para el desayuno caliente para llevar al trabajo y otros lugares.
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| Novedoso embalaje de bolsa tazón de papel ofrece conveniencia sobre la marcha para la línea Power Breakfast.. |
Gluten Free Bar (GFB), Grand Rapids, MI, ha ampliado sus productos de bocaditos saludables para llevar en una nueva ocasión de comida para la marca: un desayuno lleno de proteínas que es "como la avena, pero mejor". La formulación sin gluten incluye harina de avena junto con ingredientes beneficiosos que mejoran el sabor como el cáñamo, el lino, la fruta, las semillas y las nueces.
Lo que más lo separa de la competencia es el embalaje patentado que combina ingeniosamente un paquete estándar con una funda de cartón para entregar un "tazón bolsa" que redefine la conveniencia preempaquetada que sirve un desayuno caliente y saludable.
El desayuno GFB Power está disponible en 5 variedades, Coco Castaña; Frutas, nueces y semillas; PB + J; Manzana canela; y Pasa de arce, en tiendas naturistas en todo el país, con un precio minorista sugerido de $ 2.49 por paquete de 2 onzas.
"Estamos saliendo de la caja con este embalaje y creemos que esto aporta una innovación muy necesaria para la categoría de avena", dice Elliott Rader, cofundador y socio de GFB. "Queríamos ofrecerles a nuestros consumidores una opción de desayuno saludable sin comprometer el sabor o la conveniencia. Power Breakfast es fácil de preparar en la oficina, en casa o en el bosque mientras acampamos. Nos gusta decir que el Power Breakfast es como la avena. .pero mejor ... mejores ingredientes, mejor sabor, todo en un empaque portátil y conveniente ".
El embalaje consiste en un empaque interno de polietileno pegado dentro de una funda envolvente de cartón que tiene un fuelle inferior plegable. El consumidor dobla los extremos de la manga para reformar el embalaje como un tazón de forma cuadrada. La funda tiene dobleces y troquelados especiales más un panel inferior que se despliega como una plataforma para sostener la bolsa interior.
Los socios cofundadores de GFB, Elliott y su hermano Marshall Rader responden las preguntas de Packaging Digest.
Lo que más lo separa de la competencia es el embalaje patentado que combina ingeniosamente un paquete estándar con una funda de cartón para entregar un "tazón bolsa" que redefine la conveniencia preempaquetada que sirve un desayuno caliente y saludable.
El desayuno GFB Power está disponible en 5 variedades, Coco Castaña; Frutas, nueces y semillas; PB + J; Manzana canela; y Pasa de arce, en tiendas naturistas en todo el país, con un precio minorista sugerido de $ 2.49 por paquete de 2 onzas.
"Estamos saliendo de la caja con este embalaje y creemos que esto aporta una innovación muy necesaria para la categoría de avena", dice Elliott Rader, cofundador y socio de GFB. "Queríamos ofrecerles a nuestros consumidores una opción de desayuno saludable sin comprometer el sabor o la conveniencia. Power Breakfast es fácil de preparar en la oficina, en casa o en el bosque mientras acampamos. Nos gusta decir que el Power Breakfast es como la avena. .pero mejor ... mejores ingredientes, mejor sabor, todo en un empaque portátil y conveniente ".
El embalaje consiste en un empaque interno de polietileno pegado dentro de una funda envolvente de cartón que tiene un fuelle inferior plegable. El consumidor dobla los extremos de la manga para reformar el embalaje como un tazón de forma cuadrada. La funda tiene dobleces y troquelados especiales más un panel inferior que se despliega como una plataforma para sostener la bolsa interior.
Los socios cofundadores de GFB, Elliott y su hermano Marshall Rader responden las preguntas de Packaging Digest.
GFB: El lanzamiento de Power Breakfast es independiente de la presentación de nuestros Bites Sin Gluten, pero el objetivo sigue siendo el mismo: ¡crear mejores bocaditos sin gluten, divertidos y sabrosos, que la gente quiera comer!
Power Breakfast, generalmente se vende individualmente en bolsas individuales. Vienen en una caja de cartón de 6 bolsas con una parte superior rasgable que está destinada a ser utilizada para exhibirlas en el estante.
¿Es el embalaje con visión de futuro, parte del ADN de la compañía?
GFB: Comenzamos con un producto muy simple, barras de proteína sin gluten. No diríamos que el embalaje de barra fue particularmente innovador, pero los clientes realmente respondieron a ese producto y pronto pensamos en crear el mismo tipo de producto en un formato y embalaje diferente. Entonces, un par de años después de lanzar nuestros productos de barra, lanzamos GFB Bites. Tomamos todas las cosas buenas de nuestras barras y las puse en un formato de tamaño de bocado en una bolsa resellable. En ese momento, la categoría de bocaditos embolsados para pedazos de proteínas realmente no existía y creemos que fuimos pioneros en términos de embalaje en la categoría.
Cada vez que evaluamos un posible concepto de nuevo producto, debe cumplir ciertos criterios: gran sabor, sin gluten, sin OGM, mucha proteína, etc. Uno de esos criterios es la innovación en el embalaje y/o producto, y hemos construido eso en nuestro ADN para que no salgamos con otro tipo de producto "yo también". Creemos que lo que ha conducido eso es una combinación de la competitividad en el espacio, pero lo más importante es que los consumidores esperan e incluso demandan innovación en los alimentos. Hemos visto un rápido aumento en la última década de las compañías de alimentos que están innovando y arrebatando cuota de mercado a las compañías tradicionales de alimentos: las grandes compañías simplemente no pueden reaccionar lo suficientemente rápido a las tendencias y expectativas del consumidor y esperamos ver que eso continúe.
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| Vista frontal del empaque que también muestra los dobleces extremos para convertirse en un tazón. |
GFB: Con todos nuestros productos, nuestra primera responsabilidad es proporcionar bocaditos sin gluten, divertidos y sabrosos, mejores para nuestros clientes que comen sin gluten por necesidad o por elección. Debido a problemas de contaminación cruzada, la avena es una preocupación particular para aquellos en una dieta sin gluten. Power Breakfast es uno de los pocos productos de "avena instantánea" que realmente utiliza avena certificada sin gluten. Simplemente haciendo eso estamos abriendo este mercado a un segmento históricamente desatendido.
Además de eso, Power Breakfast compite en el espacio de cereales calientes, con el beneficio adicional de dirigirse a las personas que se beneficiarán de una solución más portátil para la avena instantánea. Al agregar frutas, nueces y semillas junto con un montón de proteínas, creemos que Power Breakfast es una gran solución para cualquier persona, sin gluten o sin gluten, que esté buscando una mejor experiencia de desayuno.
¿Cómo se originó la idea de la bolsa tazón? ¿Y cuál fue primero, el producto o el empaque?
GFB: El empaque en realidad fue lo primero. El desayuno era un área donde nuestros productos siempre han jugado, hasta cierto punto, pero Power Breakfast nos permitió crear un producto verdaderamente orientado hacia el espacio del desayuno. Creemos que estamos innovando en la "categoría de harina de avena" al crear una mejor harina de avena, pero el envase realmente convierte a Power Breakfast en un producto innovador en todos los frentes.
[Nota Ed.: GFB se negó a identificar al proveedor del empaque.]
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| Vista posterior del empaque Power Breakfast. |
GFB: Crear algo que sea seguro y duradero para los alimentos fue nuestro principal requisito. Al ser una empresa certificada B Corp, la capacidad de reciclaje es una gran preocupación para nosotros, por lo que nos encanta el hecho de que la mayoría de los envases Power Breakfast son reciclables. Si bien no es un requisito, la facilidad de llenado y la capacidad de empaquetar en cajas y hacerlas fáciles de exhibir en la tienda son otras áreas de preocupación que seguimos mejorando.
[Nota Ed.: Las instrucciones sobre el empaque informan a los consumidores que desechen la bolsa interior de polietileno y reciclen la funda del cartón.]
¿Cuáles fueron los objetivos del diseño gráfico?
GFB: El diseño actual del embalaje se realizó totalmente dentro de la empresa y, al igual que con nuestros otros productos, utilizamos una buena cantidad de envases artesanales para transmitir las características naturales y simples de nuestros productos. Dado que los consumidores pueden no entender completamente lo que es el producto, nos esforzamos por comunicar que todavía se trata de un producto de "harina de avena" (decimos "algo como avena pero mejor").
Otro objetivo del embalaje fue comunicar cómo utilizar realmente el producto (cómo abrirlo, cuánta agua agregar, cómo prepararlo), por lo que nuestro embalaje tiene varias áreas que abordan eso y estamos trabajando para que esa información sea aún más clara en futuras versiones. .
¿Es fácil de abrir a través de una tira de desgarre o una perforación?
GFB: La abertura es a través de una perforación láser; hay un sello térmico encima de la perforación.
¿Cuál fue el mayor desafío?
GFB: El mayor desafío hasta ahora ha sido en el llenado de las bolsas. La maquinaria que puede llenar automáticamente es tipo de bolsas es muy limitada en este momento, por lo que actualmente estamos evaluando nuestras opciones. El otro gran desafío es comunicarles a los clientes exactamente de qué se trata, pero creemos que el envase único hará que los clientes lo escojan y lo resuelvan.
Rick Lingle
Packaging Digest
13 Noviembre 2017
Otro objetivo del embalaje fue comunicar cómo utilizar realmente el producto (cómo abrirlo, cuánta agua agregar, cómo prepararlo), por lo que nuestro embalaje tiene varias áreas que abordan eso y estamos trabajando para que esa información sea aún más clara en futuras versiones. .
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| El fuelle con doblez de la funda de cartón que se pliega para abrirlo en el fondo del empaque proporciona resistencia estructural y soporta la bolsa interior. |
GFB: La abertura es a través de una perforación láser; hay un sello térmico encima de la perforación.
¿Cuál fue el mayor desafío?
GFB: El mayor desafío hasta ahora ha sido en el llenado de las bolsas. La maquinaria que puede llenar automáticamente es tipo de bolsas es muy limitada en este momento, por lo que actualmente estamos evaluando nuestras opciones. El otro gran desafío es comunicarles a los clientes exactamente de qué se trata, pero creemos que el envase único hará que los clientes lo escojan y lo resuelvan.
Rick Lingle
Packaging Digest
13 Noviembre 2017
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