Botellas de policarbonato

La FDA (Agencia norteamericana de alimentos y drogas) anuncio la semana pasada que las trazas de Bisfenol A que contienen los envases de alimentos no son una amenaza para la salud de los niños y adultos. El Bisfenol A es una de la materia primas para obtener el policarbonato. Este plástico tiene aplicaciones en biberones para niños, botellones de agua de beber.
Este es el ultimo reporte dentro de una pila de revisiones del Bisfenol, el cual ha sido usado para envasar alimentos desde hace décadas.

La Agencia reviso su previa opinión de que el plástico era seguro, a raíz de que el Programa Nacional de Toxicología de EUA, dijo que había preocupación sobre riesgos en los niños. Basado en una revisión de estudios sobre animales, el grupo de trabajo del gobierno dijo que el Bisfenol podría causar cambios en el comportamiento y el cerebro y que podría reducir la tasa de sobreviviencia y peso de nacimiento de los fetos.
Pero el reporte de la FDA concluyo en que los niveles de trazas de Bisfenol en la orina estaban cientos de veces por debajo de lo que podrían ser realmente peligrosos para niños y adultos.
Antes de este anuncio, Canadá había anunciado su intención de prohibir su uso en biberones y algunos estados norteamericanos estaban evaluando introducir legislacion para prohibir el Bisfenol en envases.
El tema no esta todavía cerrado y es probable que hayan novedades en los meses siguientes.

La representación química del Bisfenol es la siguiente:

El policarbonato es un poliéster, con una estructura química repetitiva de moléculas de Bisfenol A, ligados juntos a otros grupos carbonatos (-O-CO-O-) en una molécula larga.