Envasa a Chile

Chile le pone mas interes al desarrollo del diseño de envases, especialmente en la categoria de alimentos procesados. Estan involucrados en esto el Ministerio de Economia a traves de su Division de Innovacion y dirigido a los estudiantes y recien egresados de la carrera de diseño.

Es importante mencionar que en Chile existe una planta de fabricacion de Nylon biorientado, material que forma parte de la estructura estandar de los laminados esterilizables o "retortables" usados para envasar alimentos procesados. Chile, ademas, es junto con Peru, uno de los productores mas importantes de productos pequeros.

Chile es un pais que no se caracteriza en Sudamerica por tener una cocina exquisita, mas aun, es un pais en el cual la cocina peruana ha encontrado un buen sitio para desarrollarse. Por tanto, el hecho de que tengan mucho interes en el desarrollo de envases funcionales y atractivos para alimentos procesados se presta para muchas especulaciones, entre las cuales podemos mencionar:

Han decidido exportar productos marinos procesados para darle mayor valor agregado.

Han decidido paralelamente desarrollar tambien la cocina chilena para exportacion.

Han decidido reemplazar los envases de hojalata y vidrio con envases flexible mas economicos y adecuados para exportacion.

Han decidido exportar platos procesados de todas las cocinas extranjeras presentes en el pais al resto del mundo.

Cualesquiera que fueren las motivaciones, Chile esta dando pasos para revitalizar un sector que tiene mucho potencial, de paso darle mayor valor agregado a sus exportaciones y traer divisas a su pais desde un sector que no tenia mayor movimiento. Peru debe mirar con mucha atencion este desarrollo y tomar las acciones respectivas, a fin de evitar tener que importar a un precio muy atractivo su aji de gallina, cebiche, seco de cabrito, lomo saltado, etc., procedentes de nuestro vecino del sur.