Por Linda Casey -- Packaging Digest, 11/16/2010
Un analisis de mercado comisionado por Marbach Werkzeugbau GmbH, un proveedor global de moldes para moldeo por inyección y termoformado, revela que el empaque rígido plástico sigue siendo una alternativa de alto valor contra los materiales tradicionales como el vidrio, metal y cartón para un rango de aplicaciones de consumo. El estudio, el cual fue completado en cooperación con la Universidad de Stuttgart, muestra que los plásticos rígidos continúan siendo vistos como una opción altamente favorable sobre las materiales tradicionales y que gozara de un alto crecimiento en los próximos cinco años.
El recientemente terminado estudio de seis meses evalúa las posiciones de los consumidores europeos y de aproximadamente 30 expertos del mundo de empaque, incluyendo ingenieros, envasadores y llenadores. Los hallazgos muestran que los consumidores continúan valorando los atributos de desempeño del empaque plástico, incluyendo bajo peso, seguridad, atracción en anaquel, conveniencia, y uso en microondas. Algunos consumidores aun creen que el embalaje de vidrio permite una solución mas limpia, sana, ecológica para el embalaje de alimentos. Al mismo tiempo, el empaque metálico tiene menos preferencia entre los consumidores y sufre de una reducida atracción en el anaquel.
El recientemente terminado estudio de seis meses evalúa las posiciones de los consumidores europeos y de aproximadamente 30 expertos del mundo de empaque, incluyendo ingenieros, envasadores y llenadores. Los hallazgos muestran que los consumidores continúan valorando los atributos de desempeño del empaque plástico, incluyendo bajo peso, seguridad, atracción en anaquel, conveniencia, y uso en microondas. Algunos consumidores aun creen que el embalaje de vidrio permite una solución mas limpia, sana, ecológica para el embalaje de alimentos. Al mismo tiempo, el empaque metálico tiene menos preferencia entre los consumidores y sufre de una reducida atracción en el anaquel.
Los hallazgos revelan que los estilos de vida de los consumidores ocupados están aumentando la demanda para alimentos listos para comer que son mas adecuados para empaque en envases plásticos para microondas. El estudio también encuentra que los productores de alimentos están particularmente centrados en la rotura del vidrio durante la producción. A ellos se les unen las compañías llenadoras que reportan un alto interés en retirar el empaque de vidrio de sus operaciones. Adicionalmente, los minoristas buscan un mayor uso de empaque plástico , el cual es mas liviano, robusto, menos propenso a daño y mas barato de transportar.
Esta retroalimentacion positiva de los consumidores y expertos en embalaje refuerza la tendencia creciente de salir del vidrio en las principales categorías de alimentos y bebidas. Por ejemplo, la evolución de la tecnología de barrera ha impulsado el reemplazo del vidrio para mamaderas en EUA en los últimos cinco años. Similarmente, los envases esterilizables etiquetados en molde para alimentos en Europa han sido posibles con la llegada de las etiquetas de barrera multicapa.
La cantidad de empaque plástico ha aumentado significativamente en los últimos años, y su imagen ha mejorado claramente, de acuerdo al estudio. Aun así, la oposición publica a los plásticos por motivos ambientales persiste y los fabricantes continúan investigando nuevas estrategias y alternativas para llenar las metas de sostenibilidad para sus productos, dice el reporte.
Fuente: Marbach Werkzeugbau GmbH
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