Avery Dennison es principalmente conocido por sus cintas adhesivas y etiquetas, pero ellos hacen cosas increíbles con estos productos. La compañía muestra una válvula de vapor, llamada Flexis, que puede ser integrado en el envase y permite que escape el vapor al cocinar alimentos en el microondas.
La válvula es autoventilada, lo que elimina la necesidad de perforar la tapa o película antes de cocinar. La válvula también protege contra la entrada de contaminantes al permanecer herméticamente cerrados hasta que el alimento se cocina.
Durante el proceso de cocción, la válvula se acciona a una temperatura predeterminada y permite que una cantidad precisa de vapor salga del envase. Dependiendo de la configuración del bafle diseñado en la válvula de vapor más o menos vapor se permitirá escapar.
Por ejemplo, el diseño floret del bafle puede ser especificado para un arroz, vegetales y harinas proteicas, ya que mantiene un porcentaje adicional de la humedad dentro del paquete. Un diseño bafle "X" permite salir un poco mas de humedad y por lo tanto espesa la salsa de la comida, siendo más adecuado para un plato de pollo y pasta.El sistema de válvulas de vapor, como parte integrante del empaque de alimentos, se aplica en la fase de conversión del empaque. El sistema Flexis de válvulas de vapor
utiliza un diseño patentado que proporciona un sello hermético cuando se aplicas obre un agujero pre-cortado en el empaque flexible o tapa sellable (lidding).
Los usuarios pueden imprimir y aplicar las válvulas (por ejemplo,formar, llenar y sellar) o comprar empaque terminado con válvulas de vapor normal o impresos pre-instaladas. Avery Dennisonofrece aplicadores de etiquetas, impresoras y asistencia de ingeniería para integrar el sistema en líneas de envasado existentes.
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18 Mayo 2011
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