"Este es nuestro primer bloque de construcción bioquímico y un hito importante hacia la construcción de una industria bioquímica en conjunto con los socios", dijo el vicepresidente ejecutivo de Novozymes, Thomas Videbæk. "Los productos a base de petróleo están a nuestro alrededor, y los bioquímicos producidos a partir de materias primas renovables llenan una necesidad global de alternativas sostenibles. Esta necesidad es cada vez mayor debido a las preocupaciones sobre la escasez de petróleo crudo y las fluctuaciones de los precios. "
El ácido málico se encuentra naturalmente en muchas frutas y verduras. En las industrias de alimentos y bebidas, se añade para mejorar el sabor agrio en productos como jaleas, mermeladas, jugos y refrescos.
El ácido málico también tiene un gran potencial como un bloque de construcción en la industria química. Junto con el ácido succínico y ácido fumárico, pertenece al grupo de los ácidos dicarboxílicos C4. los ácidos C4 se pueden convertir en 1,4-butanodiol (BDO), un venerable instrumento de la industria química que puede convertirse adicionalmente en numerosos productos químicos, incluidos plásticos, polímeros y resinas para su uso en todo, desde las pelotas de golf y las ruedas de monopatín hasta tintas de impresión y productos de limpieza.
El mercado global de ácido málico es de alrededor de 60,000 toneladas por año, con un valor de $ 130 millones y una tasa de crecimiento del 4% anual. El mercado de BDO y derivados es de alrededor de 1.4 millones de toneladas, con un valor de $ 2,800 millones y una tasa de crecimiento del 3% anual.
British Plastic & Rubber News
28 Agosto 2012
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