Descubriendo Japón: Día tres en Tokyo Pack

Bueno , mi miércoles en Tokyo Pack concluyó con un recorrido a la hora de la cena en la casa flotante de la costa de Tokio, que incluía Karaoke.

Pero había mucho que ver en la sala de exposiciones Big Sight temprano en el día.

• Actualización sobre China
Seis periodistas de embalaje pertenecientes a la Organización Internacional de Prensa de Embalaje (IPPO) (incluyendo este servidor - ver foto) presentaron ponencias sobre los distintos mercados . Stuart Hoggard , editor de PackWebasia.com y presidente de IPPO, compartió una serie de ideas sobre lo que es relevante en China en estos días . Desde la recesión global, Hoggard señaló, que puso los mercados de EUA y Europa en picada, el gobierno chino se ha centrado en la promoción del consumo en aquellas regiones de China donde este ha estado rezagado hasta ahora. China ahora ve estas áreas, así como la zona comercial del sudeste asiático conocido como CAFTA como los mercados que sustituirán a EUA. y Europa.

En cuanto a las empresas occidentales de bienes de consumo envasados, estas han llegado a una etapa en su estrategia de China que Hoggard llama la estrategia China más uno - participar por todos los medios en el mercado chino, pero pensar en el sudeste asiático como el lugar en el cual fabricar sus productos porque los salarios allí son mucho más atractivos que en China. Hoggard también señaló que hay una escasez de ingenieros calificados en China y que la retención del personal es del orden de sólo dos años.

• Pasteurización via Microondas
Fujicco , una gran empresa de alimentos con sede en la ciudad japonesa de Chiba, ha anunciado una serie de cinco platos preparados refrigerados (ver foto) que están empaquetados y pasteurizadas via microondas por el sistema MicVac.  MicVac, una empresa sueca, está representada en Japón por Dai Nippon Printing Co. Los artículos tienen una vida útil de 30 días y se venden por alrededor de $ 5.00. En comparación con otros métodos convencionales de pasteurización, que son usualmente procesos térmicos en los que el alimento es calentado, se dice que la pasteurización via microondas produce un producto terminado cuyo perfil de sabor y nutrición son óptimas debido a que la exposición de los alimentos al calor se reduce al mínimo. ( Para más información sobre MicVac, haz clic aqui.

La pasteurización microondas MicVac da a estos alimentos refrigerados una vida útil de 30 días.

• La realidad aumentada

También en el exhibidor de Dai Nippon habia una bolsa de 120 g de caramelos marca Milky de Fujiya Food Service Co., Ltd., que mostraba una funcionalidad de realidad aumentada . Gracias a una aplicación de Dai Nippon, donde los consumidores escanean la bolsa con un teléfono inteligente de su pantalla cobra vida con colores de la animación y la música, que a su vez los lleva a la página de inicio del sitio web de Fujiya .

• Equipo de encajado automatizado sin usar material de relleno
Los centros de distribución que sirven las empresas de comercio electrónico como Amazon o Amway tienen necesidades especiales cuando se trata de encajado. El recuento de cajas varía enormemente, y la idea de inventariar una caja por cada envío no es buena. Además, con tantas variaciones inherentes a la operación, esta ha sido una cosa difícil de automatizar. Pero B+Equipment  ha aparecido con dos sistemas llamados Ultipack e I-Pack que hacen posible que un centro de distribución pueda lograr una cantidad considerable de automatización de sus operaciones y todavía salir con variedades mínimas de cajas. Mientras que B+Equipment, una empresa francesa , ha ofrecido las dos máquinas por un número de años, ellas se encontraban en exhibición por primera vez en Japón en Tokyo Pack en el exhibidor de Rengo Co., Ltd. B+ Equipment  también estará presente en Pack Expo en el exhibidor de Sealed Air .

Tanto para Ultipack como I- Pack, la inserción de artículos que se enviarán - ropa, libros, lo que sea - se sigue haciendo a mano. Pero una vez que el operador coloca una cajas en la faja de alimentación, el resto es automático. Ultipack detecta la altura de los elementos en la caja y luego presiona una " cuña " corrugada hacia abajo en la parte superior de los artículos justo en la altura correcta. Esta cuña esta pegada con adhesivo termofundible (hot melt) en todos los cuatro lados de manera que los artículos se inmovilizan sin ninguna necesidad de añadir material de relleno. En una estación subsiguiente, una tapa corrugada se forma a partir de un cartón troquelado y se pega con adhesivo termofundible a la caja.

El sistema I -Pack tiene un enfoque ligeramente diferente. Una vez más se detecta la altura de los elementos en la caja. Pero esta vez no se inserta ninguna cuña corrugada. En cambio, la caja se marca de acuerdo a donde se detecta la altura del producto. Luego, en una estación posterior , la cubierta superior recién marcada se pliega para el cerrado. Por último, en una tercera estación, un cartón troquelado se forma alrededor de la parte superior y se pega con adhesivo termofundible en el sitio. Ambos sistemas están diseñados para velocidades de 12 cajas / min.

Pat Reynolds, VP Editor
03 Octubre 2012