27 de septiembre de 2013

McDonald's dejara de usar los vasos de espuma de PS para bebidas calientes

McDonald Corp. pretende eliminar el uso de millones de vasos de poliestireno  para bebidas calientes en los Estados Unidos después de una prueba a gran escala con éxito de los vasos de cartón. Con más de 14.000 restaurantes en todo el país, la decisión es enorme.

Imagen de: As You SowEl alejamiento del PS para vasos de bebidas calientes se produce en medio de un telón de fondo de la regulación municipal del material en algunas partes del país.
La cadena de restaurantes más grande de la nación ha estado probando vasos de cartón de doble capa para bebidas calientes en varios miles de restaurantes desde principios de 2012 , de acuerdo con As You Sow, un grupo sin fines de lucro que reveló la decisión de McDonald el 25 de septiembre.

As You Sow, desde hace años , ha estado presionando McDonald para acabar con los vasos de PS. Eso incluyó una resolución de los accionistas en la reunión anual 2011 de la empresa solicitando que la firma examine sus envases de bebidas, con la mirada puesta en el medio ambiente.

Esa resolución no fue aprobada, pero obtuvo el apoyo del 29,3 por ciento, dijo el grupo. Y al año siguiente, la cadena de restaurantes comenzó a probar los vasos de cartón de doble pared en los sitios principalmente a lo largo de la costa oeste, As You Sow indicó. Al ver lo que creía que era el progreso, As You Sow no planteó el asunto ante los accionistas en 2012 .

Ofelia Casillas es la gerente de relaciones públicas de McDonalds en la sede de la empresa en Oak Brook , Illinois. Este es el mismo lugar donde la gente de todo el país asisten a la Universidad de la hamburguesa como parte de su formación en gestión.

"El cambio a un vaso de cartón en 14,000 restaurantes se traduce en un impacto significativo", dijo Casillas en una entrevista por correo electrónico .
"Las razones de este cambio son las preferencias cambiantes de los clientes y una mayor reciclabilidad ", dijo Casillas. "La decisión se produce después de probar diseños de vasos de cartón en mas de 2000 tiendas en la Costa Oeste desde hace año y medio. "Ahora ese enfoque se va a nivel nacional.

"McDonald ha hecho un gran avance eliminando la espuma ", dijo Conrad MacKerron , vice presidente principal de As You Sow, en un comunicado. "Esperamos que también incorporarán fibras recicladas en los vasos y desarrollen sistemas en sitio para recolectar y reciclar envases de servicio de alimentos. "

El alejamiento de los vasos de PS para bebidas calientes se produce en medio de un telón de fondo de regulaciones municipales del material en algunas partes del país .

Muchas ciudades de California han prohibido o restringido su uso en el envasado de alimentos, como indicó As You Sow, y el alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg está proponiendo su propia prohibición.

McDonald's todavía sirve un gran número de bebidas frías cada día en otros vasos plásticos.

"En este momento sólo hemos identificado la fibra como un material alternativo para la taza de café caliente. Seguimos buscando y probando alternativas para los grandes vasos fríos", dijo Casillas en la entrevista por correo electrónico .

La decisión de alejarse de los vasos plásticos para café también busca tener un impacto más allá de Estados Unidos, dijo el gerente de relaciones con los medios de comunicación , ya que los mercados principales de McDonald's usarán una taza de café de cartón.

La decisión de alejarse de las tazas de café PS se produce más de una generación después de la comentada decision de McDonald's para dejar de usar el material en sus envases blister para hamburguesas en 1990.

Jim Johnson - Reportero Principal
Plastic News
26 Setiembre 2013

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