Se ha pronosticado que las botellas y frascos de plástico experimentaran el más fuerte crecimiento unitario en el sector de los envases más grandes de Europa para el 2015 y parece probable que superarán a los envases de vidrio dentro de una década, dijo Pira International.El informe - El futuro del Envasado de Alimentos y Bebidas para el 2015 - prevé que el posicionamiento de las botellas de plástico, y en particular los envases de PET, se acelerará entre hoy y ell año 2020, fecha en la cual habran eclipsado el vidrio.
La investigación de Pira cubre 12 países y regiones europeas, incluidos los principales mercados de Europa Occidental, Escandinavia y los países de Europa del Este República Checa, Polonia, Rusia, así como Turquía.
Los consultores de la industria dijeron que las botellas de plástico agregaron casi 12 mil millones de unidades a sus volúmenes anuales entre 2005 y 2010, y parece que van a agregar 17 mil millones de unidades en 2015 - cosechando una tasa compuesta de crecimiento anual que consistentemente llega al 3 por ciento. "Ellos todavía ocupan el quinto lugar, pero parecen estar a punto de superar a las botellas y frascos de vidrio para el año 2020", dijo el estudio.
Pira identifica al PET como el polimero más ampliamente utilizado y de más rápido crecimiento para tarros y botellas de plástico estando detras de su creciente uso ser el sustituto de otros tipos de empaques, especialmente en el segmento de bebidas. "En los últimos años, las botellas de PET han mostrado el mayor crecimiento en el sector de las bebidas mediante la sustitución de las botellas de vidrio, cajas de cartón y latas metálicas en muchas aplicaciones", dijo.
La tendencia va a persistir con botellas de PET continuando el reemplazo de las botellas de vidrio para bebidas gaseosas, agua mineral y leche, mientras que los botes y botellas de plástico sustituirán a un creciente número de frascos de vidrio para productos alimenticios, dijo el grupo. El informe destaca las propiedades tales como la claridad, irrompible, flexibilidad de diseño, peso ligero, el reciclado y la producción económica como contribuyentes al crecimiento de la botella de PET en comparación con los productos competidores.
Se espera que los avances tecnológicos desempeñen un papel clave en las perspectivas de futuro para las botellas de PET - con la absorción de los productos más sofisticados y costosos como vital en mantener el impulso hacia arriba. El estudio cita la mejora de las propiedades de barrera a gases y la protección a la luz UV para prolongar la vida útil de los productos envasados en PET como un impulsor. Las oportunidades de crecimiento también están siendo impulsadas por nuevos procesos de llenado en caliente para envasado PET de pasta, salsas, jugos de fruta, bebidas deportivas y energéticas, tés listos para beber y la cerveza.
"Las mejoras críticas" en los procesos asépticos de llenado en frío se destacan por haber sido clave para impulsar el crecimiento, agregó.El sector de botella y frasco de vidrio estara también bajo presión de las latas entre 2015-2020, dijo Pira. Se preve que los envases sustituyan al vidrio como la "categoría única más grande".
Rory Harrington - Food Production Daily
28-Abril-2011
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