La cadena de supermercados inglesa Sainsbury esta siendo procesada judicialmente bajo la acusación de que el exceso de embalaje en productos de carne fresca podría causar un daño ambiental innecesario .
El caso contra el gigante minorista esta programado para ir a la corte el próximo mes y esta relacionado con la acusación de que sus producto de carne premium tiene mucho embalaje. El demandante es el Lincolnshire County Council de Inglaterra, después de recibir un reclamo de un cliente respecto al producto en una tienda de la compañía en Lincoln.
Embalaje innecesario
La denuncia establece que durante o antes del 17 de Febrero, el embalaje usado por la empresa no llenaba los requerimientos esenciales.
El Concejo dijo que tenia el deber de poner en practica las regulaciones que requieren que los negocios revisen y reduzcan su embalaje, de manera que los productos sean empacados para asegurar la protección del producto y la aceptación del cliente.
Peter Heafiled, jefe de Estándares Comerciales dijo: "El excesivo embalaje en los productos causan innecesario daño al ambiente y aumenta los costos asociados con el reciclamiento y relleno sanitario."
La denuncia establece que durante o antes del 17 de Febrero, el embalaje usado por la empresa no llenaba los requerimientos esenciales.
El Concejo dijo que tenia el deber de poner en practica las regulaciones que requieren que los negocios revisen y reduzcan su embalaje, de manera que los productos sean empacados para asegurar la protección del producto y la aceptación del cliente.
Peter Heafiled, jefe de Estándares Comerciales dijo: "El excesivo embalaje en los productos causan innecesario daño al ambiente y aumenta los costos asociados con el reciclamiento y relleno sanitario."
Pero un vocero de Sainsbury dijo que la firma estaba "sorprendida" por estos comentarios, que según el, no reflejan el resultado positivo de una reunión que tuvo con el equipo de embalaje del concejo. Sainsbury dice que, desde Febrero, el empaque del producto ha reducido su peso en 53 % y esta programado para reducir un 10 % adicional en los próximos meses. Añadió que reducir el embalaje era un parte clave de su compromiso con el ambiente.
El supermercado dijo que el concejo le informo que estaba revisando su decisión respecto a continuar con el caso en la corte. Pero un vocero del concejo declaro en estos días que la decisión de denunciar la firma seguía sin cambio.
Rol Vital
Rol Vital
“El embalaje es esencial para asegurar que los alimentos permanezcan frescos sin dañarse, y por tanto previniendo el desperdicio de alimentos, y estamos comprometidos a encontrar las formas de reducirlo y al mismo tiempo asegurar que siga siendo funcional".
Este punto de vista tuvo eco en Richard Dodd del Consorcio Británico de Minoristas, quien dijo que era un mito que el embalaje de alimentos automáticamente signifique desperdicio.
"El embalaje tiene un rol vital en proteger y preservar el producto", dijo el. "El impacto ambiental del desperdicio de alimentos es dramáticamente mas significativo que el embalaje. El uso inteligente del embalaje para proteger y preservar los alimentos reduce la cantidad que se desperdicia y es extremadamente bueno para el ambiente."
Este punto de vista tuvo eco en Richard Dodd del Consorcio Británico de Minoristas, quien dijo que era un mito que el embalaje de alimentos automáticamente signifique desperdicio.
"El embalaje tiene un rol vital en proteger y preservar el producto", dijo el. "El impacto ambiental del desperdicio de alimentos es dramáticamente mas significativo que el embalaje. El uso inteligente del embalaje para proteger y preservar los alimentos reduce la cantidad que se desperdicia y es extremadamente bueno para el ambiente."
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