Mostrando las entradas con la etiqueta conveniencia. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta conveniencia. Mostrar todas las entradas

22 de noviembre de 2016

Visión: Cinco Tendencias de Consumo que Sacuden la Industria del Embalaje

Los consumidores están cambiando continuamente su forma de ver, interactuar con y descartar los envases. Si eres un fabricante o un vendedor de productos, tu sabes lo importante que es reflejar las necesidades cambiantes de los consumidores en sus productos.

Desde la conveniencia hasta la trazabilidad, aquí están cinco de las tendencias más importantes de embalaje de consumo que necesitas saber para maximizar el potencial del embalaje de tus productos en el mercado actual.

1. Sostenibilidad
Los consumidores están cada vez más conscientes de los problemas ambientales a nivel mundial y en consecuencia, están cambiando sus hábitos de compra. En estos días, es 'aceptable cuidar', y los consumidores están buscando activamente signos semióticos en el embalaje de que los fabricantes tienen una conciencia ecológica (pero son cautelosos con los que solo aparentan). Entender cómo se puede comunicar el compromiso con la sostenibilidad de una manera atractiva en el envase, es clave para atraer, relacionarse con, y mantener los consumidores.

Embalaje Sostenible: Mito o realidad, un estudio de un experto de PWC, explica cómo la práctica sostenible se ha convertido en esencial para la percepción e identidad de una marca. En línea con su ambición de ser la "marca de ropa deportiva más sostenible y deseable", Puma trabajó con PWC, para producir una cuenta de ganancias y perdidas medio ambiental, destacando un impacto ambiental de €145 millones en toda su cadena de suministro. El reconocimiento de esto les permite construir un modelo más sostenible y resistente para el futuro, y para comunicar sus logros ecológicos (verdes) a los consumidores.

Parece que la sostenibilidad ya no es una adición opcional - es una parte esencial de la futura planificación de negocios para aquellos en la industria del embalaje. La historia completa de un producto se está convirtiendo en un factor clave en las decisiones de compra - ¿de dónde vienen, cómo se hizo, ¿cuáles son sus credenciales de reciclaje?

2. Vida sana
El sector de la salud y el bienestar está en auge, lo que refleja un deseo público más amplio para entender lo que es y no es bueno para nosotros. Los consumidores esperan ahora que el embalaje y la marca muestren las credenciales de la salud del producto rápida y concisamente, permitiéndoles tomar decisiones informadas acerca de su alimento. Las regulaciones estipulan a menudo cómo se debe mostrar esta información, y el embalaje deben equilibrar estas necesidades.
El mercado está lleno de gente de vida saludable, y puede ser difícil atraer (y mantener) la atención desde el anaquel. Es por lo tanto importante para el embalaje centrarse en los beneficios únicos, tales como los ingredientes y formulaciones naturales, ofreciendo transparencia en la etiqueta. Los métodos innovadores de visualización y preservación de los alimentos frescos también serán clave para el éxito a corto y largo plazo.

Las alternativas de bocadillos saludables pueden ser una forma de superar este problema. El aumento del consumo de bocadillos estimula las innovaciones de producto que ofrecen aperitivos saludables en formatos de envases más pequeños, como Snack-a-jacks; aperitivos ligeros en pequeños empaques con un publicitado contenido bajo en grasa .

3. Conveniencia
Los estilos de vida cada vez más ocupados significan que los consumidores están buscando la facilidad de uso y el transporte conveniente de su embalaje. , Envases más ligeros, más pequeños y más fácilmente desechables hace que el consumo sobre la marcha (on-the-go) más fácil. Las innovaciones como aplicadores y dispensadores sin complicaciones eliminan la necesidad de un embalaje adicional, añadiendo adicionalmente un enfoque desechable y sin complicaciones.

Esta necesidad de conveniencia es particularmente visible en el sector de alimentos refrigerados del supermercado. Tesco ha introducido recientemente empaques resellables entre una variedad de sus aperitivos salados, balanceando exitosamente la conveniencia con la frescura percibida. Otra innovación de Tesco es la ensalada de tomate y pasta de pollo, que ha pasado de plástico a cartón, llevando a una mayor visibilidad del producto que ayuda en las decisiones de compra por impulso.

4. Autenticidad y Confianza
Como resultado de varios escándalos alimenticios mundiales, tales como el descubrimiento de carne de caballo en hamburguesas de carne en muchos supermercados del Reino Unido, ahora hay una mayor demanda de transparencia entre los fabricantes y los consumidores.

Los orígenes de los productos deben ser rastreables hasta su fuente para restablecer la confianza en toda la cadena de suministro. La procedencia publicitada en el embalaje aumenta la percepción de credibilidad y autenticidad, y asegura a los consumidores de vegetales verdaderos de alta calidad. El Informe de Smithers Pira sobre Tendencias de Propietarios de Marcas va un paso más allá vinculando la procedencia local a la sostenibilidad, haciendo hincapié en que las marcas deben comunicar los beneficios de huella de carbono de los consumidores que compran una marca local. Esto es particularmente efectivo en el mercado grasas amarillas y mantequilla debido al aumento de la demanda de ingredientes naturales en alimentos altos en grasa.

5. Compras Costo-Eficientes
No hay manera de evitar la incertidumbre económica mundial. Es comprensible que los consumidores no quieren pagar más de lo que tienen que por sus productos envasados ​​y el costo es una de las primeras consideraciones hechas cuando se toman decisiones de compra

Hay una tendencia creciente en los consumidores para realizar compras cuando se les acaba un producto específico, en lugar de tomar un enfoque de adelantar "la recarga de la despensa", como ha sido la norma. Los tipos de envases más pequeños y más fáciles de llevar, ostentan el mayor potencial para estos compradores de último minuto conscientes del dinero.

Si necesita saber más acerca de las tendencias de consumo de envases, descargar el informe exhaustivo completo de Smithers Pira, Informe de tendencias de Propietarios de Marca: Embalaje de Consumo al 2018.

El Informe de Tendencias de Propietarios de Marca: Embalaje de Consumo al 2018 te ofrece todo lo que necesita saber acerca de las tendencias de envasado e incluye: una guía estratégica para la relación entre las marcas y envases, el impacto de las nuevas tecnologías, el cambio de actitudes de los consumidores y las oportunidades para los propietarios de marcas , convertidores y proveedores para los próximos cinco años.

Packaging Europe
25 Octubre 2013

5 de febrero de 2011

El futuro del embalaje sostenible: Conveniencia vs Ambiente



La sensibilización de los consumidores sobre las cuestiones ambientales y los nuevos desarrollos en materiales son los motores más importantes en el desarrollo de envases sostenibles, según un nuevo sondeo de la industria.

Pira Internacional, una autoridad mundial sobre cadenas de suministro de envases, realizó un estudio de los principales actores en la cadena de valor de envasado mundial. Setenta y nueve por ciento de los encuestados calificó "aumento de la exposición de los consumidores a las cuestiones ambientales" y "los avances en la tecnología de materiales", ya sea como un motor del crecimiento o el mayor controlador de crecimiento. 

La industria del envase no puede dejar de convertirse en el punto focal de la sostenibilidad y la referencia principal para otras industrias.
 No sólo se trata de envases de un sector intensivo en recursos en un mundo con recursos cada vez más limitados, sino que  toneladas de residuos de envases acaban en vertederos cada día. Sin embargo, este reto proporciona una oportunidad para obtener una ventaja competitiva mediante el desarrollo de una estrategia de sostenibilidad, sin sacrificar las necesidades del consumidor. 

Fabricar  envases amigables con el medio ambiente a menudo entra en conflicto con las funciones tradicionales de los envases y, más concretamente, con las demandas de los consumidores por conveniencia.

Para entender el impacto de esta tendencia importante, el estudio de Pira explora el mercado de los envases sostenibles y el conflicto entre la comodidad y el medio ambiente.
 La investigación identifica una serie de factores importantes que sugieren un mayor interés del mundo de los negocios por la agenda de sostenibilidad. Otros factores, sin embargo, conducen la elección del consumidor cuando se trata de tomar una decisión de compra. 

De acuerdo con Pira, para los consumidores, el envasado representa conveniencia, seguridad y comodidad.
 Para las empresas, el envasado representa ganancias y la supervivencia. La diferencia entre la actitud ética de los consumidores y sus decisiones de compra sobre productos ecológicos es importante para la industria del embalaje. 

Las principales razones para esta diferencia son:
  • La falta de comunicación y comprensión sobre el significado de la sostenibilidad
  • Promociones ambiguas respecto a estos productos y la abundancia de productos con "lavado verde" (las alegaciones falsas o engañosas acerca de los aspectos medioambientales)
  • Sospecha de que el empaques sostenible se traducirá en un producto de mayor precio o un producto que tiene menos protección y  función que antes.
  • Cuando se preguntó que hace ecológico al empaque, los compradores en todo el mundo siempre ofrecen una respuesta de una sola palabra: reciclaje. 

Los productores y consumidores de envases, a menudo juzgan el respeto del medio ambiente, a partir de fuentes de información diferentes, por lo que hay numerosas oportunidades para la discrepancia.  Se necesita una visión unificada del empaque sostenible con la cual tanto la industria y los consumidores pueden estar de acuerdo.

Para el concepto de sostenibilidad son importantes los nuevos diseños de envases con materiales y los procesos ecológicos pero también  proteger el producto contra daños o deterioro puede tener un impacto ambiental mucho mayor. 

Según el estudio, los factores que deben considerarse en el marco de la sostenibilidad son:
  • Materiales 
  • El uso total de energía y transporte
  • La minimización de residuos de empaque
  • La reutilización y la reducción de fuentes
  • Reciclaje
  • Biodegradabilidad y compostaje 
  • La conversión de residuos en energía
  • Venta al por menor y el valor para los consumidores. 

En el futuro, Pira espera que la optimización medioambiental de los envases se llevará a cabo por la gente más educada y consciente del medio ambiente, así como por los programas computarizados diseñados específicamente para la tarea.

El estudio Pira, "El futuro de la producción sostenible de envases y 2020: de conveniencia con respecto al Medio Ambiente", está disponible para su compra. Para obtener más información, comuníquese con Stephen Hill, en +44 1372 802 025, Stephen.hill @ pira-international.com



Lisa McTigue Pierce - Packaging Digest, 1/3/2010


16 de noviembre de 2010

Nuevos empaques # 46, Vol. 5, 15.11.2010

Tapa Cronometro de pastillas
Rexam y Med Time Technology han lanzado “Pill Timer,” una solución de empaque diseñada aumentar las tasas de cumplimiento de tratamiento. El producto esta diseñado para recordar tomar la medicación a los pacientes. El Pill Timer tiene una tapa que suena y parpadea para recordar a los pacientes cuando llego el momento de tomar su medicina. Supuestamente es el primer sistema de administración de medicinas algunas vez fabricado que puede ser programado por el farmacéutico. La tapa de cierre Pill Timer es un paso importante en cumplimiento de medicación para el empaque farmacéutico.
Surtidor para bolsas de relleno
Este es un diseño mínimo y muy básico para el Surtidor de Relleno Eco-bomba. Es solo una carcasa externa, con una boquilla y un tubo que encaja directamente sobre las bolsas de relleno. Esto significa que no es necesario vaciar el contenido de la bolsa en una botella. Como resultado habrá un desperdicio mínimo, una vez que terminas con una bolsa, entornilla otra. Solo como efecto adicional, la bomba tiene diminutos gofrados Braille, de manera que las botellas de champú y jabona pueden diferenciarse, incluso con espuma de champú en los ojos.
Atractivo Empaque de Camisetas
Los diseñadores de DarkDesignGroup crearon un empaque novedoso para camisetas creativas. La forma transparente de Matryoshka - una completamente nueva solución para las camisetas. el diseño original y la novedosa forma hace la empaque no tradicional y atrae la atención. El empaque plástico consiste de dos partes y se hace pro termoformado. El empaque para Matryoshka gano la medalla de plata en el concurso internacional de diseño en la categoría "Body".
Empaque de Vino para Automovilistas
No todos los días un fabricante de vino crea un vino diseñado para los gustos de los automovilistas, pero esto es lo que justo ha hecho el viñedo australiano Elderton con su Neil Ashmead GTS Shiraz. Neil Ashmead fue un conocedor apasionado australiano de vino con una igual pasion por los autos de carrera. En su honor, una firma comercial australiana, termino el especial empaque que presenta una siempre con clase tapa roscada con efecto de palanca de cambios, con efectos de franjas y branquias Holden GTS y un etiqueta de cuello con corona de ganador para completar el empaque. 
Novedoso Empaque de Leche
Este novedoso empaque de leche certificada orgánica esta hecha de un termoplástico biodegradable y esta diseñado para ilustrar la calidad natural del producto. El reto especial en este contexto es combinar las propiedades del material con la función. La tapa funciona de acuerdo con el principio de la tensión del material. Para abrir la caja se afloja la tensión; para cerrar otra vez, se restablece la tensión. Un medidor de frescura integrado en el material de empaque le dice al consumidor si es que la leche esta aun fresca. Cuando la leche se corta, el medidor de frescura cambia de color.

20 de octubre de 2010

Los embalajes de consumo hacen frente a la crisis

Los embalajes de consumo hacen frente a la crisis

Cada vez son más los productos que utilizan empaques flexibles y semirrígidos en lugar de rígidos (y cada vez más en plástico). Esto una tendencia importante para el sector alimentario

Los motivos para el uso creciente de flexibles de plástico en la industria alimentaria en los países industriales, son tanto ecológicos como económicos, pero principalmente debido al cambio en el comportamiento de los consumidores: el consumo de platos preparados crece continuamente, lo cual no se debe sólo al número cada vez mayor de hogares unipersonales, sino también al mayor número de mujeres que trabajan fuera y falta de tiempo para cocinar.
La palabra mágica es conveniencia. Los consumidores desean alimentarse lo más sana y equilibradamente posible sin un gran dispendio y sin perder mucho tiempo. Los nuevos desarrollos son producto de la oferta cada vez más amplia de alimentos. Con independencia de la época del año y de las cosechas nacionales, las verduras frescas, ensaladas, frutas y frutas tropicales son "el pan de cada día".
Por otra parte, el deseo de un aspecto atractivo con un empaque muy transparente, con impresión brillante o también muy colorida, así como su posible forma exclusiva juegan siempre un papel importante. Lógicamente, estos cambios plantean cada vez más exigencias para el propio envase y con ello para los fabricantes de materias primas, constructores de máquinas y fabricantes de medios y requieren la máxima flexibilidad.

Buena técnica de herramientas que aumenta la rentabilidad
Los fabricantes de instalaciones de extrusión intentan proporcionar esta flexibilidad para que con una instalación pueda fabricarse la mayor cantidad posible de productos diferentes. Por ejemplo, una instalación de soplado de coextrusión de cinco capas, con la que pueden fabricarse tanto láminas estándar corrientes de tres capas como también láminas barrera de cinco capas sin necesidad de modificación. Esto es posible utilizando cinco extrusores, cada uno de ellos equipado con un husillo barrera de uso universal para cada tipo de material.

En relación con los extrusores, deben mencionarse aquí dos novedades decisivas: tanto en las instalaciones de láminas planas como sopladas, casi todos los constructores de máquinas utilizan actualmente motores de CA que ahorran energía y sin mantenimiento o por motivos de espacio emplean también accionamientos directos en lugar de versiones con engranaje y motor normales. Especialmente para las instalaciones de láminas planas, algunas empresas cuentan en su gama de productos con extrusores rápidos, que garantizan un alto rendimiento no por su tamaño, sino por unas mayores revoluciones.
En la fabricación de láminas sopladas juega siempre un papel importante el cabezal de soplado, que en combinación con una refrigeración apropiada de las láminas y regulación del grosor proporciona un rendimiento y calidad de las láminas lo más altos posible. En el pasado reciente ha sido objeto de muchos perfeccionamientos especialmente la mejora de la refrigeración de láminas.
En general puede constatarse que se han impuesto los compuestos de láminas en el campo de los empaques de consumo y en él, principalmente, en los de alimentos. Las láminas de cinco capas forman el estándar, siendo frecuentes actualmente también los compuestos de siete y nueve capas.
Los materiales biológicos y reciclados
Mientras que para la fabricación de láminas para alimentación en instalaciones de láminas sopladas se utilizan principalmente tipos de poliolefinas junto con materiales de barrera como poliamidas y EVOH, en el pasado se había establecido el PET como "plástico al mayor" para láminas planas.
Esto se debe a sus buenas propiedades mecánicas, pero principalmente en su excelente transparencia y su buena idoneidad para procesos de transformación como la termoconformación. Los esfuerzos de muchas empresas por reciclar adecuadamente el PET hace tiempo que dan frutos en los procedimientos de transformación de éxito. Sin embargo, hay un obstáculo que es la homologación de los tipos de rPET indicados (tipos de PET reciclados) para el nuevo uso en contacto directo con los alimentos.
Muchos procedimientos para la fabricación de compuestos de láminas de varias capas, en los que el rPET se utiliza en la capa media ya están establecidos. Gracias a las mejoras continuas de la tecnología de máquinas pueden utilizarse también tipos de rPET. 
Los biomateriales hace ya mucho tiempo que progresan, pero sólo hace poco tiempo entre los empaques de alimentación. Los motivos para la difusión del empleo de los biomateriales son principalmente la protección de los recursos y la compostabilidad. La palabra clave sostenibilidad va estrechamente unida a los biomateriales. Sin embargo, tiene que aclararse siempre en cada caso individual si un material biodegradable o con base de materias primas biológicas es realmente más ecológico y sostenible que un plástico corriente. Especialmente la neutralidad al CO2 anunciada con frecuencia de los biomateriales sólo se produce cuando los productores incluyen en su balance la obtención de certificados de emisiones o la instalación de instalaciones eólicas. Los empaques de láminas de biomateriales tienen el inconveniente de un alto peso en comparación con el PE corriente. Esto es por su densidad hasta un 30% mayor. Además, los biomateriales requieren un consumo de energía superior en la producción.

La conciencia medioambiental creciente y la discusión sobre los pros y contras de los diferentes grupos de materiales han aportado innovaciones en los envases de plástico. Por supuesto, el objetivo es el tratamiento adecuado y cuidadoso de los recursos de todas las materias primas.

13 de enero de 2010

Cuando la innovación es el envase


Al evaluar un producto, más allá de su imagen, un consumidor siempre busca respuesta a cuestionamientos sobre: ¿cómo se usa?, ¿cómo se consume?, ¿qué contiene?, ¿cómo está hecho?

Jesús Robles Ochoa


Justamente hacia estas direcciones se dirigen los desarrollos que se hacen en materia de diseño de envase y empaque. Todos ellos atendiendo tres demandas principales:
1. Conveniencia-practicidad
2. Salud-bienestar
3. Eco friendly-reciclabilidad
A continuación haremos mención de varios casos en donde el empaque presenta innovaciones, tanto en factores como practicidad y nuevas composiciones de sus materiales, como en las tecnologías que hoy lo vuelven inteligente:
I) Envases rígidos retortables. Actualmente ya ofrecen máximas garantías a propiedades como la larga conservación del producto y la barrera a la humedad y al oxígeno necesarias para preservar la estabilidad y el sabor de alimentos hasta 18 meses después del envasado; además de la protección contra el paso de la luz y los rayos UV que se obtiene gracias a la opacidad del material base. Las paredes con estrías dan resistencia durante el proceso de esterilización debido a su poca altura y gracias a la calidad y características del plástico. Además son 100% reciclables
II) Brick en el proceso productivo del queso. Es otra innovación de una compañía árabe que ha incorporado máquinas de envasado de este tipo. La principal novedad de este proceso es que el queso es introducido en un envase de cartón y el producto se coagula en su interior, después de que todos los ingredientes han sido añadidos
III) Esterilización de alimentos dentro de un envase de cartón. Esto es posible mediante un sistema de tratamiento y envasado en cartón, que gracias a un material especial y una nueva técnica para la formación y sellado es posible tratarlo en autoclaves para la esterilización de toda clase de sólidos, desde vegetales, frutas, sopas, salsas, hasta alimentos y comidas preparadas
IV) Tapas Pelables para envases metálicos. Otra empresa ha lanzado una nueva generación de este tipo de tapas, las cuales cuentan con un nuevo cierre para uso en procesos continuos. El cierre consiste en una membrana de aluminio sellada mediante calor sobre un anillo de metal que puede resistir diferencias de presión. Para soportar esta diferencia durante la esterilización, la membrana puede flexionarse. Es fácil de abrir y tiene las mismas propiedades que una tapa metálica tradicional
V) Grabado en Relieve sobre latas. Es una nueva técnica que aporta al producto un aspecto completamente diferente, creando un gran impacto en el estante y un estímulo visual que motiva directamente a los consumidores
VI) Conveniencia. Marca la innovación en el envasado de alimentos y bebidas. Las tendencias que encabezarán las preferencias del consumidor en alimentos y bebidas envasados para este año son: productos probióticos y/o funcionales, nuevos sabores y bandejas fabricadas con material reciclado
Innovaciones en materia ecológica
Una de las principales tendencias en la evolución de la industria del empaque tiene que ver con el desarrollo de materiales biodegradables, debido —además de los factores de protección ambiental— al incremento y variabilidad de los costos del petróleo y a la reducción de las reservas de este recurso.
Científicos e industriales se han dado a la tarea de desarrollar materiales de empaque que sustituyan a las películas plásticas, mediante el uso de biopolímeros procedentes de recursos renovables. Los materiales pueden ser polisacáridos como el almidón y quitosano, así como de celulosa o sus derivados, o bien, elaborados con proteínas como la caseína, proteínas de suero de leche, colágeno, gluten y zeína.
La mayoría de la materia prima que compone la basura puede reciclarse, y uno de los desafíos más importantes de las sociedades actuales es la eliminación de los residuos que produce. Es posible salvar grandes cantidades de recursos naturales no renovables cuando se utilizan materiales reciclados. Asimismo, mediante el reciclaje, la búsqueda de la sustentabilidad y certificación el consumidor valora la responsabilidad social mostrada en muchas empresas a través de los empaques de sus productos.
Por ello, el diseño debe entenderse desde un punto de vista integral, es decir, no sólo estético, sino económico, funcional, ambiental y asociado a la cadena logística.
La Sustainable Packaging Coalition lanzó una herramienta on line, que permite evaluar el impacto medioambiental de los productos. Puede medir el consumo de recursos, la emisión de gases de efecto invernadero, la utilización de materiales nuevos o reciclados y la generación de residuos sólidos relacionada con el proceso de producción de cada envase o embalaje.
En la Unión Europea existen ya una serie de etiquetas que agregan valor a los productos en términos del cuidado al ambiente, algunas son: la ecológica europea, de agricultura, de pesca sustentable, de compostabilidad. De hecho, algunas de ellas son obligatorias mostrando así una tendencia en productos de valor.
Por lo que podemos observar, el futuro de la investigación en plásticos está orientado a la búsqueda de materiales que no contaminen, a la utilización de componentes renovables y amigables con el ambiente, además de ser reciclables, biodegradables y compostables.
En la investigación en torno a materiales amigables con la naturaleza nos encontramos con novedades como: botellas eco-amigables CrushPak; el reemplazo de la etiqueta BOPP por una etiqueta thermostone (TM); PLA (Poliácido Láctico) que es un plástico obtenido 100% de la dextrosa del maíz, un azúcar vegetal, sencillo que no contamina, ya que es biodegradable bajo condiciones de composta; el plantic, que es una resina creada a partir de almidón; mangas contraíbles compostables y biodegradables fabricadas a partir de PLA; productos basados en almidón de maíz, papa y PLA; biopolímeros hechos de celulosa, derivados de recursos naturales sostenibles tales como árboles y algodón; Botellas de PET 100% biodegradables; así como ECO cups y papeles biodegradables para etiquetas.
Sobre los envases inteligentes y activos
El envase inteligente implica siempre el sistema completo alimento/envase/entorno, de forma que analiza el sistema, procesa la información y la presenta, sin ejercer generalmente ninguna acción. Por el contrario, el envase activo realiza la acción. Ambas funciones pueden ser complementarias y no excluyentes. Hay dos formas básicas de envases inteligentes: sistemas portadores de datos-etiquetas de códigos de barras o placas de identificación por radiofrecuencia que se usan para almacenar o transmitir datos. Así como indicadores de incidencias en el envasado como tiempo/temperatura, de gases o biosensores que permiten el control del medio y del producto.
En este sentido, los productos congelados van a seguir contribuyendo a aumentar la tendencia a realizar cómodamente las compras y aprovechar los tiempos de preparación cortos. Sin embargo, hoy se da un paso más para que se prepare en el microondas directamente del envase.
Existe un nuevo empaque para microondas. Se trata de un pack al vacío tipo skin que dispone de un sistema de autoaireación que se encarga de liberar el vapor sin necesidad de ser perforado. Este concepto combina las ventajas de la cocción a fuego lento al vacío con la comodidad que ofrece el microondas. Durante el proceso de calentamiento la lámina comienza a crear una burbuja de aire liberando la presión en los alimentos.
Algunas Universidades en Estados Unidos ya desarrollaron códigos de barras para envases inteligentes de productos refrigerados, que alertan al consumidor cuando los productos se encuentran en malas condiciones. Estos códigos de barras incorporan una tinta que cuando el producto está en buenas condiciones para el consumo no es visible. Cuando existen indicios de contaminación, se hace visible tomando color rojo, y así, el código de barras no puede transmitir datos cuando se escanea.
También existen etiquetas indicadoras de tiempo y temperatura que se adhieren y proveen una lectura exacta ambiental del producto durante el proceso completo de despacho, así como etiquetas indicadoras de frescura y conceptos innovadores y divertidos que permiten a los consumidores —por ejemplo—  bombear y espumar el contenido de un vaso con café con el pulgar.
De igual manera, el envase de vidrio está siempre al lado de los nuevos hábitos, adelantándose a las nuevas tendencias, porque este material, en sí mismo, marca estilo. Es un producto que en definitiva evoluciona con la sociedad y se adapta exitosamente a las necesidades de todos los sectores en los que participa.
Podemos concluir que la tendencia mundial se orienta hacia el menor uso de materiales que no aporten suficiente valor al producto y aunque la tendencia en Latinoamérica aún no es tan arraigada como en Estados Unidos o los países europeos, la preocupación se hace más visible entre los consumidores, quienes piden envases con menos peso, en menor cantidad y con materiales biodegradables.