¿Qué significa COVID-19 para el diseño de embalaje de comercio electrónico?

Embalaje de manzanas en maquina Ulma

El aumento en las ventas de alimentos y comestibles por comercio electrónico significa que el embalaje debe adaptarse para soportar un mayor transporte, reforzar la higiene para evitar la contaminación y parecer más atractivos, dice Dave Berriman, Gerente Técnico de ULMA Packaging UK.

Berriman explica: “La epidemia mundial de salud de COVID-19 ha llevado a un aumento en las ventas de comercio electrónico, ya que tanto las empresas como los consumidores practican el distanciamiento social para limitar la propagación del virus. A su vez, esto ha presentado un nuevo conjunto de desafíos de empaque ”.

Para cumplir con el aumento de las ventas de comercio electrónico, los fabricantes de alimentos deben adaptar los empaques para garantizar que puedan llegar al consumidor en condiciones adecuadas, dice Berriman: "Un desafío del comercio electrónico es aumentar el transporte, ya que los paquetes pasan por más etapas de viaje para llegar al consumidor Por lo tanto, los empaques deben proporcionar una protección mecánica adecuada, para que el producto se vea bien y esté bien conservado al llegar al comprador ".

Reforzar la higiene y prevenir la contaminación interna es crucial, especialmente en la actual crisis de salud, Berriman continúa: “Los productos de abarrotes frescos y sueltos ahora deben empaquetarse para compras en línea para mantener la integridad y la higiene del producto. El envasado al vacío y a la atmósfera modificada ayuda a preservar los alimentos, al tiempo que proporciona una barrera para proteger los productos de los contaminantes durante el tránsito ”.

Berriman concluye que el aspecto visual del empaque es otra consideración que los fabricantes deben revisar al realizar la transición a las ventas de comercio electrónico: “Diseñar paquetes para exhibir y mostrar el producto no solo lo hará más atractivo para los posibles compradores, sino que también será más fácil para los recolectores seleccionar cuándo preparan la compra del cliente. Los fabricantes deben aprovechar al máximo el embalaje incorporando etiquetas fácilmente identificables o nuevas soluciones con códigos de barras o códigos QR ".

Packaging Europe
15 Junio 2020

Reconstruyendo la economía circular

Plásticos para el cambio 1

La pandemia global le ha dado al mundo una rara oportunidad de reflexionar y repensar sus acciones. Esta le ha brindado la oportunidad de revertir el daño que hemos causado al planeta y reconstruir la economía circular de los plásticos será una parte crucial de esto. Sin embargo, hacerlo requerirá una revisión de cómo las empresas abordan el proceso. En una pieza exclusiva para Packaging Europe, Plastics For Change (Plásticos para el cambio), cuya misión es "utilizar los desechos plásticos como un recurso para abordar los problemas sociales", considera cómo podemos hacer esto.

La pandemia
COVID19 ha reforzado nuestra dependencia del plástico. Como parte del equipo esencial de protección personal (EPP) y el equipo médico, el uso de plástico ha aumentado en los últimos meses, lo que ha provocado un aumento de los desechos y se ha sumado a una crisis mundial de desechos que ya está en aumento.

La industria del reciclaje también se ha visto muy afectada, con las recientes cuarentenas paralizando las economías informales de residuos en las economías emergentes. Los recicladores en países como India, que suman más de 1.5 millones, han perdido sus medios de vida y ahora comunidades enteras corren el riesgo de morir de hambre. Incluso con la relajación gradual de las cuarentenas, los problemas de salud y seguridad afectan a estos sistemas altamente no regulados. Su destino, por lo tanto, parece entrelazado con el desarrollo de la economía circular del plástico.

Esto requerirá un cambio de paradigma en la toma de decisiones de las empresas en todo el mundo.

El enfoque actual
Aunque muchos se han comprometido a ser sostenibles, muy pocos han logrado resultados medibles. Ninguno de los diez principales (por ingresos) de las empresas de Bienes de Consumo de Alta Rotación (Fast Moving Consumer Goods)ha alcanzado el 10% en contenido reciclado y la realidad desconcertante es que las circunstancias actuales podrían conducir a un retroceso mayor. El bajo precio récord del petróleo ha visto que el plástico virgen se ha vuelto más barato, lo que podría hacer que las marcas renuncien a sus compromisos de sostenibilidad, en favor de mejorar sus resultados. Se espera que la producción de plástico crezca un 40% para 2030 y los expertos sugieren que será responsable del 13% del presupuesto total de carbono para 2050.

Este enfoque de "negocio como normal" no puede esperar sostenerse con el aumento de la aplicación de la normativa a través de las leyes de Responsabilidad Extendida del Productor. Sin embargo, es la indignación del consumidor lo que probablemente incentivará a las empresas a adoptar prácticas más responsables.

Plásticos para el cambio 2

Respuesta del consumidor
Los consumidores han comenzado a esperar que las empresas reflejen sus valores, y nueve de cada 10 tienen más probabilidades de comprar de marcas que tienen un propósito específico. La crisis actual ha hecho que el mundo se dé cuenta de lo conectado que está y ha profundizado su impulso para mejorar. Por lo tanto, las empresas tienen la oportunidad de tomar decisiones que resuenan con sus consumidores, impactando positivamente sus resultados junto con ayudar al planeta.

Con las cadenas de suministro que vuelven a estar en línea, los líderes empresariales tienen la oportunidad de reconstruir mejor y adoptar prácticas más sostenibles mientras reimaginan la forma en que lo hacen.

Reimaginación e innovación
Las barreras para aquellos que consideran una transición al abastecimiento de plástico reciclado han incluido preguntas sobre su calidad, junto con la naturaleza a menudo poco ética de las cadenas de suministro y la "novedad" general de la industria. Si bien es válido, eliminar estas barreras requeriría que las empresas respalden la innovación en la industria y tomen medidas prácticas para cumplir y ampliar su compromiso de reciclaje.

Los altos directivos de estas empresas tendrían que aceptar el proceso para que esto funcione. Es posible que se deban considerar cambios en enfoques como el cambio de compras basadas en categorías a compras basadas en el código de articulo (Stock keeping unit, SKU) e incluso identificar productos que pueden ser "fruta fácil" para empezar. Plastics For Change (PFC), con su innovadora plataforma de mercado, trabaja para ayudar a las empresas a tomar estas decisiones y cambiar a plástico reciclado.

Al crear cadenas de suministro verificadas de comercio justo y de alta calidad, Plastics For Change permite a sus socios de la industria alcanzar sus objetivos de reciclaje al tiempo que ayuda a los recolectores de residuos a tener mejores medios de vida y acceso a la atención médica, educación y educación financiera a través de iniciativas sociales. Más de esa innovación es la necesidad de la hora y requeriría que los líderes empresariales se apropien del proceso.

La ventana para la reflexión se está reduciendo. Los pasos dados en esta década serán cruciales si queremos revertir efectivamente el daño causado por el plástico. Las empresas tienen la oportunidad de tomar el liderazgo en esta causa y construir una economía circular de plásticos que garantice la lealtad del consumidor, desarrolle medios de vida en el sur global y marque una diferencia tangible en el futuro del planeta.

Packaging Europe
09 Junio 2020

Definición de plásticos en embalaje

Guía para la terminología de polímeros en la industria del embalaje.
Desde biobasados, basados en plantas hasta biodegradables y compostables, existen muchas clasificaciones atribuidas a los plásticos en la industria del embalaje. Estas numerosas clasificaciones se usan con frecuencia, pero muchos consumidores - y, de hecho, muchas compañías de embalaje - no entienden completamente lo que significa cada frase. Aquí, la Dra. Ashlee Jahnke, directora de investigación de la empresa de investigación de policarbonato natural Teysha Technologies, explica las clasificaciones y la sostenibilidad de los plásticos en el embalaje.

Aunque gran parte del mundo se ha centrado en el problema de los plásticos en los últimos años y las conversaciones han comenzado a todos los niveles, desde los consumidores hasta los encargados de formular políticas, muchos términos en esta conversación aún generan confusión. Las etiquetas como "bio-basado" y "biodegradable" parecen relativamente fáciles de entender, pero estos términos son engañosamente vagos y poco definidos.

Tomemos los plásticos de origen biológico, por ejemplo. También podemos describirlos como biopolímeros, o incluso más específicamente dependiendo de su materia prima, como por ejemplo a base de almidón o celulosa. Luego debemos tener en cuenta la definición flexible por la cual los plásticos se consideran de base biológica; el término se aplica si incluso una parte minoritaria de la base química se deriva de fuentes biológicas.

El tereftalato de polietileno (PET) es un excelente ejemplo de esto. Bio-PET es uno de los bioplásticos más populares utilizados para botellas, así como envases para microondas y envases cosméticos. Sin embargo, menos de un tercio de Bio-PET deriva de fuentes de origen biológico. La mayoría proviene del ácido tereftálico (AT), o productos químicos derivados de AT como el tereftalato de dimetilo (TDM). El AT es un químico industrial que se sintetiza a partir del hidrocarburo p-xileno, que se produce utilizando petróleo.

Cuando tales materiales se clasifican como bioplásticos, no sorprende que haya confusión acerca de las terminologías en los plásticos. De hecho, en una reciente encuesta e informe de Green Alliance, una empresa minorista señaló que "cuando hablamos con los consumidores, están enormemente confundidos acerca de lo que significan con base biológica, compostable y biodegradable". Existe la preocupación de que tales confusiones puedan conducir a una mala gestión de los residuos de embalaje, y es necesario que los proveedores de envases ofrezcan instrucciones más claras.

Sin embargo, antes de eso, las compañías de embalaje deben comprender completamente los plásticos que seleccionan y usan.

Bioplásticos
Los bioplásticos, o plásticos de base biológica, pueden definirse más fácilmente como plásticos que están hechos de materias primas de material biológico en lugar de petróleo. Sin embargo, esto no significa inherentemente que estos plásticos sean ecológicos o sostenibles, tal como nos muestra nuestro ejemplo de Bio-PET.

Existen varios tipos de bioplásticos, desde polímeros a base de almidón como el ácido poliláctico (PLA) hasta poliésteres creados por microbios como el polihidroxialcanoato (PHA). Cada tipo tiene sus propias fortalezas, deficiencias y aplicaciones adecuadas. Como tal, no hay reglas generales que puedan aplicarse fácilmente a todos los biopolímeros - lo que se suma a las complicaciones para las empresas de embalaje.

Una parte central de esta complejidad es lo que sucede cuando se desecha un bioplástico. Para las alternativas biobasadas hasta los plásticos basados ​​en fósiles, como el Bio-PET, es fácil reciclarlos en las mismas corrientes que sus contrapartes a base de petróleo. Sin embargo, otros bioplásticos necesitaran ser incinerados, desechados en vertederos o enviados a un compostador industrial.

Debido a que los bioplásticos son una clasificación diversa, es un hecho que el término abarca una amplia gama de propiedades. Históricamente, los fabricantes y las empresas de embalaje han tenido una visión algo negativa de los plásticos de origen biológico. Se creía que estos materiales carecen de la versatilidad requerida en sus propiedades mecánicas, químicas y térmicas para sustituir adecuadamente los plásticos convencionales. Sin embargo, los desarrollos en bioplásticos han disipado este mito, y los bioplásticos son realmente muy versátiles en su desempeño.

Plásticos biodegradables
Como su nombre sugiere, los plásticos biodegradables son polímeros que pueden degradarse en entornos naturales, dentro de un plazo razonable, y pueden reducirse a materiales base sin dañar el medio ambiente.

La frase clave aquí es "dentro de un plazo razonable". Teóricamente, todos los plásticos pueden degradarse abióticamente en ambientes naturales a través de la exposición prolongada a factores como la radiación ultravioleta y la oxidación. Sin embargo, estos plásticos se fragmentan en microplásticos en lugar de degradarse a materiales base.

Los plásticos verdaderamente biodegradables se degradarán en tres etapas: biodeterioro, biofragmentación y asimilación. Primero, el material se deteriora y sus propiedades físicas, mecánicas y químicas se modifican. Luego, la escisión de la cadena romperá los enlaces del material, haciendo que se fragmente en unidades más pequeñas, tales como los monómeros. Finalmente, estos fragmentos son consumidos de manera segura por la vida microbiana a lo largo del tiempo.

Sin embargo, existen complicaciones en la definición de plásticos biodegradables. Podríamos asumir que todos los bioplásticos serían biodegradables, pero el Bio-PET nos muestra que este no es el caso. Por el contrario, hay plásticos biodegradables que no son bioplásticos. O, para ser más específicos, ellos solo se consideran bioplásticos en un sentido político.

El tereftalato de adipato de polibutileno (PBAT) es el mejor ejemplo de un plástico biodegradable a base de combustibles fósiles. Es un copolímero - un polímero derivado de varias especies de monómeros - que generalmente se sintetiza a partir de 1,4-butanodiol (BD), ácido adípico y TDM. El BD se produce utilizando productos químicos a base de petróleo, y el ácido adípico se ha producido tradicionalmente a partir de productos químicos similares dependientes del petróleo.

A pesar de esto, el PBAT se usa como una alternativa biodegradable al polietileno de baja densidad (PEBD), ya que posee propiedades similares, pero puede degradarse en su mayoría dentro de los 90 días posteriores a la exposición a ambientes naturales. Por supuesto, este proceso de degradación puede implicar la liberación de compuestos de AT potencialmente dañinos en los ecosistemas. Sin embargo, la capacidad del PBAT para biodegradarse ha llevado a varias organizaciones a agruparlo junto con los bioplásticos, como en el reporte de embalaje plástico de WRAP (Waste and Resources Action Programme) .

En cualquier caso, el embalaje plástico biodegradable debe estar claramente definidos para los consumidores. Si las empresas de embalaje no describen adecuadamente cómo los consumidores deben deshacerse de estos plásticos, pueden terminar en un reciclaje común de plástico - lo cual causa problemas durante el proceso de reciclaje.

Plásticos compostables
Afortunadamente, los plásticos compostables son más fáciles de definir. Para que un plástico se clasifique como compostable, este debe poder degradarse en un residuo de compost que no sea dañino ni identificable como un plástico. La diferencia clave entre biodegradable y compostable es que este último es impulsado por la intervención humana, mediante la cual los compostadores industriales crean las condiciones requeridas.

Para que un plástico se defina legalmente como compostable, también debe cumplir un cierto conjunto de requisitos. En Europa, el embalaje plástico compostable debe cumplir con las normas EN 13432. Como señala European Bioplastics, “EN 13432 requiere que los plásticos compostables se desintegren después de 12 semanas y se biodegraden completamente después de seis meses. Eso significa que el 90 por ciento o más del material plástico se habrá convertido en CO2 ".

Plásticos para Embalaje
Sin embargo, las empresas de embalaje se enfrentan a un desafío adicional. Los plásticos para embalaje requieren un conjunto muy específico de propiedades dependiendo de su aplicación, por lo que muchos embalaje plástico consiste en capas de varios polímeros para obtener el desempeño deseado. Esto hace que el reciclaje de estos materiales sea un desafío; uno que ciertas plantas de reciclaje todavía no están totalmente equipadas para manejar.

Este será un problema continuo, a menos que haya cierta uniformidad en los polímeros seleccionados para estas aplicaciones. Si cada capa de polímero es compostable o biodegradable, por ejemplo, entonces el problema se resuelve de manera efectiva. Es solo cuestión de asegurar que existan polímeros biodegradables compatibles que ofrezcan el desempeño requerido.

Navegar por el mundo de los bioplásticos, los plásticos biodegradables y los plásticos compostables puede ser un campo minado tanto para las empresas de embalaje como para los consumidores. Hay muchos términos ambiguos y áreas grises, pero el primer paso es entenderlos. Hacia adelante, ahora existe una necesidad apremiante de encontrar un material que cumpla con los requisitos en cada etapa del ciclo de vida del embalaje. Pero, afortunadamente, esto no será tan complicado.

Packaging Europe
17 Junio 2020

Repensando el embalaje, repensando el diseño del producto

Sophie Kieselbach es consultora senior en Sphera, especializada en evaluación del ciclo de vida y sostenibilidad. Ella habla con Elisabeth Skoda sobre los desafíos y las oportunidades para el embalaje, y qué luces arroja la actual crisis pandémica para crear un futuro sostenible.

ES: ¿Cuáles identificarías como los mayores desafíos que la industria del embalaje tiene que enfrentar este año y después?
SK: El embalaje, especialmente el embalaje plástico, recibe mucha publicidad negativa - la gente olvida que tiene un propósito. Hace poco leí el artículo sobre Packaging Europe sobre el nuevo Comisionado de la UE para el Medio Ambiente pensando en voz alta sobre la prohibición total del embalaje plástico. No podemos permitirnos esto desde un punto de vista tecnológico material, especialmente a gran escala. El año pasado, el Día del Exceso de la Tierra, el día en que agotamos los recursos que el planeta puede renovar, fue el 29 de julio. Ya usamos demasiados recursos. En ese contexto, deshacerse de todo un grupo de materiales es ridículo, solo significa evitar el problema.

Dicho esto, a pesar de que existen muchos productos maravillosos, innovadores y sostenibles afuera, para muchas empresas en la industria del embalaje, esto sigue siendo el negocio de siempre.

Existen algunas ideas interesantes, por ejemplo, presentar cosméticos en forma de polvo y decirle al consumidor cómo mezclar con agua, lo que permite el uso de menos embalaje. Es importante tener en cuenta el panorama general, pero, por supuesto, eso es difícil en la vida empresarial cotidiana. Necesitamos tiempo, dinero y la voluntad de correr riesgos para cambiar algo. Sin embargo, si no cambia, podríamos quedarnos atrás de nuestros competidores más aventureros. También enfrentamos riesgos que quizás no podamos controlar en algún momento.

Siempre me complace que alguien reconsidere su producto, ya que demuestra que comprende el problema, que el embalaje depende del producto que tu fabricas y cuánto producto vendes.

Es importante asegurarse de que un empaque se recicla, pero idealmente deberíamos comenzar mucho antes, para asegurarnos de que un empaque pueda reutilizarse y sea lo más eficiente posible, y también pensar en cambiar el producto de la manera que tal vez se necesite menos embalaje. Sphera se enfoca fuertemente en el lado ecológico del debate sobre sostenibilidad, y menos en el lado económico o social. Desafortunadamente, el empaque todo sostenible no existe. Tenemos que encontrar el equilibrio adecuado, lo cual es un desafío.

ES: Mucho ha sucedido desde que hablamos originalmente, y la pandemia de coronavirus ha cambiado el mundo en que vivimos. ¿Cuáles consideraría que son los mayores desafíos para la industria del embalaje en este contexto?
SK: Hay dos puntos principales. En primer lugar, si no conoces tu cadena de suministro y los riesgos dentro de ella, no estas apto para el futuro.

En segundo lugar, somos capaces de grandes transformaciones si la voluntad y el motivador son lo suficientemente grandes. Aunque esta transformación puede costar mucho dinero y puede resultar en la reorganización de trabajos y otros recursos, definitivamente vale la pena la inversión. Es probable que tales crisis se repitan una y otra vez, y debemos estar preparados y planificar en consecuencia para que la próxima vez no nos afecte tan fuerte e inesperadamente.

Todas las empresas han sido afectadas de una forma u otra y espero que las empresas estén dispuestas a aprender de eso. Aprender que el cambio es inevitable y que necesitamos tener algunas medidas de emergencia listas para su implementación, para reaccionar ante ciertos riesgos. Aprender que acelerar los tiempos de reacción es esencial. Traduciendo eso al embalaje: todos los problemas de los que estábamos hablando antes de la crisis todavía están allí, ellos (desafortunadamente) no desaparecieron. Los requisitos legales están vigentes, el plástico todavía está en los océanos y todavía tenemos un gran problema de desechos que resolver. La demanda pública de productos sin plástico podría haber cambiado un poco durante la crisis, pero eso no significa que podamos detenernos en todo lo que hicimos antes. Incluso diría que es crucial que los esfuerzos de sostenibilidad en el embalaje estén integrados en una estrategia de sostenibilidad y que permanezcan integrados durante toda la crisis. Esta crisis ahora tiene vínculos con el impacto de la humanidad sobre el medio ambiente. Es probable que el siguiente también esté vinculado, y pueda ser aún más grande.

Sophie Kieselbach

ES: Durante esta crisis, los consumidores parecen sentirse atraídos por los productos envasados, mientras que hay una caída en la demanda de productos frescos sin embalaje ¿Esperas que esta tendencia dure?
SK: No espero que dure hasta un punto más allá de la crisis. La pregunta más importante es: ¿cuánto durará esta crisis, y se ha pensado en el movimiento hacia un mundo sin embalaje? ¿Se puede incrustar en modo crisis? Realmente no. Entonces podríamos necesitar invertir nuestros esfuerzos de manera diferente. En este momento, algunas personas realmente tienen miedo de contaminarse o no quieren comprar alimentos por un tiempo prolongado, por lo que compran artículos con una larga vida útil. Supongo que luego veremos un cambio hacia atrás, aunque podría no ser tan fuerte como lo hemos visto antes de la crisis.

ES: De nuevo a la cuestión de la sostenibilidad. ¿Qué obstáculos para un embalaje más sostenible tu has identificado?
SK: El marco político aún es algo deficiente. Por un lado, existen leyes que prescriben el uso de contenido reciclado en el embalaje y para hacer que el embalaje sea reciclable, como es el caso, por ejemplo, en Alemania con la ley de embalaje. Pero no es fácil para los recicladores invertir o ampliar capacidades, ya que no tienen compradores garantizados para sus productos. Esto podría cambiar en el futuro, pero en países como EUA por ejemplo, si las capacidades de las empresas de reciclaje están llenas, los desechos terminan en vertederos. Si el precio del aluminio primario es más bajo que el del aluminio reciclado, los recicladores no pueden vender su aluminio reciclado. Tan pronto como haya una alternativa más barata, el mercado elegirá eso. Por ejemplo, en Pennsylvania, se planea un sitio masivo para fabricar polietileno a partir de gases de fracking - es probable que este polietileno muy barato debilite los esfuerzos que ocurren en otras áreas. Falta el incentivo para usar el reciclado. No es suficiente confiar en el mercado, debe haber algún tipo de apoyo a través de subsidios o impuestos que encajen con tales regulaciones de manera que la infraestructura pueda crecer orgánicamente con la demanda.

ES: ¿Qué efectos esperas de las prohibiciones de plástico de un solo uso en todo el mundo?
SK: Algunos países ya han prohibido por completo los plásticos de un solo uso, y de esa manera lograron resolver algunos de los problemas de desechos visibles. Cada vez más países se subirán al tren de la prohibición y se agregarán más artículos a la lista de artículos que ya no se pueden producir. Sin embargo, el problema central es que no existen los sistemas de recolección de residuos adecuados en sitio y que las personas no están lo suficientemente educadas sobre cómo desechar los embalajes de manera adecuada. Muchos países todavía tienen trabajo que hacer en esa área, incluso en Europa.

El plan de plástico de un solo uso ha logrado resolver algunos de los problemas de desechos más visibles, pero la diferencia es principalmente cosmética. Los problemas más grandes aún deben abordarse. Se sospecha que algunas de las grandes "islas" de plástico en nuestros océanos no se originan en los ríos, sino en barcos comerciales que arrojan su basura. El problema de exportar basura a diferentes países aún existe, a pesar de que algunos importadores como China detuvieron la práctica. El problema no se ha resuelto, sino que simplemente ha cambiado.

Tortuga y botella plástica

ES: ¿Cómo puede el embalaje ser más eficiente en recursos?
SK: No se gana nada si las personas usan diez bolsas de papel en lugar de una bolsa de plástico. Se trata de la mentalidad. Realmente deberíamos reutilizar productos y embalajes hasta que se deshagan y ya no puedan repararse. Entonces ellos pueden entrar en un ciclo diferente. Si tratamos todos nuestros materiales como los productos valiosos que realmente son, tendríamos muchos menos problemas. Pero, por supuesto, eso no está en el interés comercial directo, que actualmente está impulsado por un consumo en constante crecimiento. La economía de mercado ahora no va bien con la sostenibilidad. Una economía circular funcional implicaría reutilizar el mayor tiempo posible, reparar y luego reciclar. Desafortunadamente, a menudo comenzamos en el último punto posible, que es el reciclaje. Es importante reconocer lo que se produce y para quién y con qué propósito, así es como surgen nuevas ideas.

ES: ¿Qué potencial ve en el diseño para reciclaje, embalaje reusable y reciclaje químico?
SK: El diseño para el reciclaje es importante, teniendo en cuenta el propósito tanto del producto como del empaque. El embalaje reusable es excelente, pero es importante educar a los consumidores para que tengan que reutilizarlo incluso si ya no es tan moderno o hermoso. Si el embalaje reusable también tuviera una recomendación sobre el número ideal de reutilizaciones, los clientes estarían mejor informados de lo que deben hacer, para realmente hacer un cambio. El reciclaje químico es un enfoque interesante. Mi sueño sería reciclar mecánicamente lo que es posible, y luego pasar al reciclaje químico. Si logramos mantener los plásticos en un ciclo muy largo, ganaríamos mucho. Hay muchas esperanzas en el reciclaje químico, especialmente si se usa no solo para una fracción, sino para todos los plásticos que actualmente terminan en vertederos. Pero la sostenibilidad es un sistema complejo entretejido y no se puede salvar al mundo con una sola medida.

Elisabeth Skoda
Packaging Europe
12 Mayo 2020

El desafío de los monomateriales

Para 2030, todos el embalaje plástico dentro de la UE deberá ser reciclable o reutilizable. Pero el demonio de cómo se puede lograr este objetivo radica en los detalles. El embalaje flexible hecho de monomateriales se ha convertido en un facilitador significativo de este objetivo y de hecho, el reciente K Show, como una instantánea de la industria del plástico, demostró el gran cambio en la industria hacia la simplificación (y particularmente hacia los sustratos de solo poliolefina) desde la edición de 2016. Elisabeth Skoda descubre cómo las empresas de la cadena de valor se enfrentan al desafío monomaterial.

El embalaje flexible plástico es un segmento en crecimiento en la industria del embalaje. La investigación de Smithers muestra que las ventas totales de embalaje flexible en todo el mundo alcanzará los $ 228 mil millones en 2019 y crecerá a una tasa promedio anual de 3.3 por ciento, llegando a $ 269 mil millones en 2024. Los fabricantes de embalaje flexible están interesados ​​en resaltar los beneficios de las bolsas parables, sachets, películas, bolsas, revestimientos o envolturas en comparación con los empaques rígidos, destacando su potencial para salvaguardar la calidad e integridad del contenido del empaque, al mismo tiempo siendo liviano, lo que puede resultar en una huella de carbono en general más baja en comparación con las alternativas de embalaje rígido como como vidrio y metal.

Sin embargo, si bien los materiales rígidos se basan principalmente en monomateriales, los materiales flexibles han sido tradicionalmente multimateriales, consistiendo en varias capas de diferentes tipos de plásticos y, a menudo, también incluyendo aluminio, lo que dificulta el reciclaje.

Diseño para reciclaje
Una herramienta publicada en la plataforma de colaboración Borealis EverMinds, los "10 Códigos de Conducta para el Diseño para la Reciclabilidad", presenta un conjunto de pautas para el diseño de embalaje de poliolefina. Los monomateriales juegan un papel importante en esto.

Borealis y Borouge se propusieron desarrollar nuevas soluciones monomateriales basadas en poliolefinas. Geert Van Ballaer, jefe de marketing de productos de consumo de Borealis, explica las razones detrás de esto. “La mayoría de los centros de reciclaje están equipados para PE, PP y PET. El uso de monomateriales hace que la recolección, la clasificación y el reciclaje sean más eficientes. Nuestro nuevo laminado todo PP con altas propiedades de barrera es una alternativa a los empaques que usan folio de aluminio como capa de barrera. Esto mejora la reciclabilidad porque, como capa de barrera inseparable, el folio de aluminio es problemático en el proceso de reciclaje ”.

Tras el lanzamiento de su laminado Todo PE en 2016, una nueva colaboración entre Borealis y Borouge ha generado una serie de soluciones de bolsas monomateriales nuevas y totalmente reciclables para materiales basados tanto ​​en PE como en PP, incluyendo los conceptos de bolsa hechos de PP con un laminado todo PP con propiedades de alta barrera, un laminado de todo PE descrito como teniendo buena maquinabilidad y un amplio rango de sellado y un laminado todo PE que conteniendo material reciclado que es totalmente reciclable en un reciclado de alta calidad en el proceso de circuito cerrado.

"Con la excepción del laminado Todo PE hecho usando Ecoplast r-LDPE, el cual contiene material virgen y reciclado, las nuevas soluciones están compuestas de material virgen basado en la tecnología Borstar®", explica el Sr. Van Ballaer.

Bolsas con boquilla
Al abordar también el desafío de hacer que los materiales flexibles sean más fácilmente reciclables, Dow y Menshen anunciaron a principios de este año su nueva Tecnología de Sellado de Boquilla en Reversa, que permite la producción de bolsas con boquilla hechas de películas monomateriales.

"Básicamente, revertimos la idea de dónde y cuándo se debe aplicar el calor durante el proceso de sellado de la boquilla", explica el Dr. Peter Sandkuehler, líder mundial en tecnología de aplicaciones en el negocio de embalaje y plásticos especiales de Dow. “Al transferir el calor de la base de la boquilla pre-fundida directamente a la capa selladora de la película, hemos resuelto dos desafíos al mismo tiempo: cómo sellar fácilmente las boquillas a películas monomateriales y cómo evitar que las costillas duras de la boquilla corten la película ".

El nuevo proceso está diseñado para sellar fácilmente las boquillas en estructuras monomateriales más sensibles al calor hechas de todas las capas de embalaje de todo polipropileno o todo polietileno. En lugar de aplicar tradicionalmente el calor desde el exterior de la película que forma la bolsa para fundir la capa de sellado y la boquilla, esta última se funde previamente en su base antes de insertarla en la bolsa y sellarla.

"La belleza del proceso es su simplicidad", dice Sarah De La Mare, oficial de desarrollo comercial de Menshen. “En realidad, es más lógico aplicar el calor desde adentro que desde afuera, ya sea que uses monomateriales o no. Actualmente estamos trabajando con varios fabricantes de máquinas para garantizar que esta tecnología se pueda integrar en líneas de fabricación de bolsas con boquilla nuevas y existentes ".

Revertir el proceso de sellado tradicional ayuda a reducir el exceso de calor que se necesita aplicar desde el exterior de la película para sellar las capas de película internas de menor densidad a una base de boquilla de alta densidad. Al mismo tiempo, la estructura del embalaje depende menos de la resistencia térmica de una película y se evita el corte de la película, resultando en lo que la compañía describe como sellado de boquillas de buena calidad y una bolsa con un atractivo en el anaquel.

Soluciones de alta barrera
Muchas empresas han estado desarrollando soluciones de embalaje de barrera monomaterial durante los últimos dos años, desde gigantes químicos como Dow, Borealis y ExxonMobil hasta la cadena de valor con líderes del mercado como Mondi, Amcor, Huhtamaki y Constantia. Por ejemplo, el finalista de Sustainability Awards 2019, Jindal Films, lanzó recientemente soluciones de PP de alta barrera monomateriales en cooperación con Mondi y Unilever. El nuevo laminado de barrera de película "rica en PP" puede funcionar en maquinaria horizontal de formado de bolsas de alta velocidad para llenar sopas de polvo deshidratado sensibles para Knorr.

"El mercado es extremadamente receptivo a nuestras innovaciones técnicas recientes que permiten el cambio a películas o laminados de OPP, ya que la mayoría de los clientes son cada vez más conscientes de las pautas de diseño pendientes que CEFLEX desarrollará para 2020", dice Laurent Chantraine, gerente de desarrollo de negocios de empaque flexible de Jindal Films Europe.

El reconoce que algunos segmentos de uso final más exigentes, como el envasado de líquidos, tienen mas altos requisitos de desempeño y se necesitará más tiempo para encontrar un compromiso adecuado, pero está satisfecho con los resultados de la cooperación.

"El cambio a una solución rica en PP ofrece a las empresas un buen compromiso en términos de protección del producto (barrera a la humedad, aromas o gases), promoción (mate o brillante, alta rigidez, buena estética y háptica) y desempeño (impresión, laminación, operaciones de envasado y llenado) ".

La perspectiva de la maquinaria.

Torsten Sauer, gerente de proyectos de sostenibilidad de Robert Bosch Packaging Technology GmbH, también ha observado un uso cada vez mayor del embalaje de monomateriales debido al impulso continuo hacia una economía circular, y con ello una tendencia emergente para películas hechas de monomateriales de polímeros.

“Las películas compuestas multicapa convencionales son difíciles de reciclar debido a la necesidad de separar las diferentes capas de película. Además, muchos países no cuentan con los sistemas y procesos de reciclaje necesarios para reciclar laminados complejos. En contraste, las películas monomateriales son totalmente reciclables ya que todas las capas están hechas del mismo tipo de plástico, lo que facilita la clasificación y conduce a corrientes de reciclaje más limpias. Las barras, caramelos y galletas, por ejemplo, generalmente se envuelven con polipropileno (PP), que a menudo es una barrera suficiente. Dependiendo de la aplicación de empaque, puede ser CPP (película plana) u OPP (película orientada).

Desde el punto de vista de la maquinaria, la transición de los compuestos a las películas monomateriales puede ser compleja, como explica, lo más importante ya que los monomateriales imponen altas demandas a la tecnología de sellado, especialmente en el rango de alta velocidad.

“El termosellado sigue siendo la tecnología más utilizada, debido a su robustez y buenos resultados de sellado. La ventana de sellado es mucho más pequeña para los monomateriales, lo que significa que los parámetros de tiempo y temperatura de sellado deben alinearse con precisión para evitar daños a la capa externa termosensible y al mismo tiempo garantizar la integridad del sellado de la capa interna. Con compuestos termoresistentes esto no es problemático; pero en el caso de monomateriales termosensibles, esto puede conducir fácilmente a sellos defectuosos y productos dañados, lo que resulta en una menor eficiencia de producción ".

El señala que esto debe abordarse coordinando de manera óptima los tres parámetros de sellado de presión, temperatura y tiempo para crear la costura perfecta usando películas monomateriales a diferentes velocidades de película y entrada de energía constante. "Lo que es más, estos desafíos técnicos deben ser dominados para una gama de monomateriales diferentes. Esto solo puede lograrse mediante la mejora continua de las tecnologías de sellado para ajustar las mordazas de sellado tipo aleta y transversal a las nuevas condiciones. Además, un cambio en la rigidez y la elasticidad del material puede influir en el desempeño de la máquina de envasado, por ejemplo, cuando las velocidades de la película varían durante la producción.

Bosch Packaging Technology ha estado probando una amplia variedad de materiales de embalaje con clientes y socios de cooperación en su centro técnico en Beringen, Suiza, con el objetivo de optimizar sus sistemas y tecnologías de sellado para cumplir con los requisitos específicos de los diferentes materiales. El objetivo general es lograr una mayor sostenibilidad sin comprometer la protección del producto, la integridad del sello y la velocidad de envasado. Las envolturas de flujo se han establecido como embalajes populares para una amplia gama de productos.

“Con los monomateriales, el mayor desafío es el sellado de las películas a altas velocidades. Aquí ya estamos logrando buenos resultados en las pruebas en nuestras máquinas de envoltura de flujo horizontal ”, concluye el Sr. Sauer.

Elisabeth Skoda
Packaging Europe
17 Diciembre 2019

Editorial de la revista Packaging Europe, Volumen 12.6 - 2017

El gran tema de conversación durante el último mes en el embalaje vino cuando el ex jefe de una importante cadena de supermercados dio una entrevista en la que sugirió que los minoristas deberían avanzar hacia la eliminación total del plástico.

"Independientemente de cuánto se invierta en infraestructura de reciclaje, prácticamente todos el embalaje plástico llegarán al vertedero o al fondo del océano, tarde o temprano", dijo Andy Clarke, ex director general de Asda a The Guardian. "Una vez allí, permanecerá en la tierra por siglos. Es vital que la industria del embalaje y los supermercados trabajen juntos para cerrar el caño".

Nosotros publicamos una respuesta a la entrevista, la que a su vez atrajo una gran cantidad de discusiones en torno a la industria. Yo saco dos conclusiones del episodio como un todo. El primero puede ser evidente por sí mismo, pero justifica la repetición. A saber: las respuestas simplistas y de una solución al complejo desafío de la sostenibilidad son inadecuadas y, a menudo, contraproducentes. La sostenibilidad implica numerosas mediciones: la huella de carbono y la huella hídrica, así como el espinoso tema de la reciclabilidad, la retornabilidad y el desperdicio, y las respectivas huellas energéticas de estos caminos al final de la vida útil. Esto significa que las evaluaciones ambientales deben ser integrales, teniendo debidamente en cuenta todos los impactos en el ciclo de vida del producto.

De hecho, los múltiples objetivos de sostenibilidad a menudo están en tensión unos con otros (como lo exploramos en esta edición en un artículo sobre tratar de mejorar las barreras y disminuir el espesor al mismo tiempo). Mas aún, la huella de carbono de un producto envasado generalmente empequeñece a la del propio envase. La investigación ha descubierto que alrededor del 30 por ciento de la huella de carbono del consumidor europeo promedio proviene de la producción y distribución de alimentos. Si bien el embalaje es el impacto ambiental más visible para los consumidores, solo causa el 1.3 por ciento de la huella de carbono total del consumidor en una economía desarrollada. Una mayor vida útil da como resultado un menor desperdicio de alimentos en los minoristas. Tomando como ejemplo la carne roja con alto contenido de carbono, un aumento en la vida útil de 10 días provocado por un cambio hacia un mejor embalaje plástico dio como resultado una disminución de cuatro veces en los desperdicios de solomillo en los minoristas austriacos.

Como industria, sabemos esto. Para nosotros, la contribución social y ambiental del embalaje es evidente. Pero, y esto me lleva a mi segunda conclusión, es complaciente suponer que estos beneficios sustantivos del embalaje son un cortafuegos contra las ideas irresponsables. Vivimos en tiempos inestables, en los que el "mercado de la información" proporciona a las personas las ideas que desean escuchar y en las que el rigor y el matiz de los hechos no tienen mayor valor que la falsedad y la grandilocuencia. Vemos personas que votan por malas ideas que creen buenas, y legisladores que están listos para explotar los sentimientos sobre los hechos.

Con demasiada frecuencia, aquellos que defienden la ciencia y la política basada en la realidad han sido tímidos a la hora de enfrentarse con detractores ruidosos. En el Reino Unido, por ejemplo, los pro-europeos rara vez hablaron sobre los beneficios del Mercado Único y la colaboración en toda la UE con la pasión que impregnaba la campaña 'Euroescéptica' para salir de la UE. Esto creó una dinámica en la que los primeros se mantuvieron a la defensiva, empujados a una esquina en la que lo mejor que podían decir era 'no es tan malo como crees'. Mira dónde nos ha llevado eso.

Al día siguiente de la publicación de la entrevista de The Guardian, hablé con muchas personas del embalaje de toda la cadena de valor hasta los propietarios de marcas y minoristas. Cada uno de ellos estaba horrorizado. Todos deseaban que Packaging Europe publicara una respuesta. Sin embargo, la mayoría eran reacios a ser citados. Entiendo que hablar unilateralmente es arriesgado. Pero también lo es el silencio colectivo. Les pido a todos que lean detenidamente los comentarios de los lectores debajo del artículo del Guardian y vean qué tan evidentemente correctas son sentidas para un subgrupo del público las sugerencias de Andy Clarke ...

Es hora de que una cadena de valor conectada hable sobre esto.

Tim Sykes
ts@packagingeurope.com
@PackEuropeTim

El Embalaje se convierte en personal

Si hay una tendencia hoy en día que la industria del embalaje es capaz de capitalizar, indudablemente es la personalización. Ya no satisfacen productos genéricos, no personalizados, los consumidores están optando en sus masas por productos que, al menos a primera vista, les hablan directamente. Tal vez más importante, al menos para los ejecutivos de ventas, es la medida en que los clientes están dispuestos a pagar más por esta prima. Un frasco estándar de Nutella traerá un consumidor de vuelta por alrededor de £ 2,50 en el supermercado. Ofrecer a los consumidores la oportunidad de estampar su nombre en el lado del producto, y el precio aumenta hasta en un 50 por ciento. Por Richard Bunch, director de packaging de Europa en HAVI.

A medida que las empresas se acerquen a este nuevo fenómeno, es importante evaluar los diversos retos en juego, además de las nuevas oportunidades que esperan las estrategias de empaque de la compañía. Para un sector que tiene un valor de 111.000 millones de dólares, equivalente a una cuota de mercado del 15%, es incierto su futuro exacto, por lo que no debe subestimarse su importancia.

Ampliamente elogiada por los profesionales de la industria y los consumidores por igual, la campaña "Comparte una Coke" de Coca-Cola marcó sin duda un punto de inflexión para la impresión digital y el embalaje personalizado. Iniciado en 2011, el proceso aparentemente sencillo de poner nombres de personas en millones de botellas y latas tomó por sorpresa a la industria y ayudó a reavivar las ventas algo estancadas de Coca-Cola en Europa.

A pesar de haber existido desde la década de 1990, la impresión digital se consideraba, en su momento, como una tecnología en gran medida nueva. También se consideró en gran parte inferior, siguiendo una lucha histórica para competir con las prensas análogas en términos de su calidad y precio. Sin embargo, como demostró la campaña, la tecnología ha recorrido un largo camino desde entonces y ahora se considera como corriente principal en la industria de la impresión.

Eso no quiere decir que esta no tenga sus desafíos. Si bien la impresión digital se considera el método más eficiente, esto sólo es válido para trabajos de menos de 3.000 metros. Para corridas masivas, la impresión analógica sigue siendo la más barata de las dos. Además, la digital ofrece una velocidad de impresión más lenta, por lo que es crucial centrarse en tiradas más cortas.

Afortunadamente, la mayoría de las empresas hoy en día están buscando corridas de etiquetado más cortas que largas. Sin embargo, la diferencia de capacidades entre las dos tecnologías acentúa la necesidad de una comunicación constante con los funcionarios de ventas para garantizar que el flujo de negocios se asigna adecuadamente.

Un desafío clave adicional para la impresión digital es el desafío siempre presente de tener una mano de obra calificada. La sofisticada tecnología, como las máquinas de impresión digital, requiere conocimientos y destrezas profundas. Si bien los procesos pueden parecer sencillos para empezar, el cuadro puede volverse menos atractivo cuando las cosas salen mal. Desde colores irregulares hasta niveles de tóner inconsistentes, la variedad de problemas que pueden surgir durante el proceso de impresión digital son amplios y variados. Como resultado, la necesidad de planeamiento de contingencias, tales como soporte adicional de TI o máquinas de reserva, es aún más crucial.

Un reto final para una estrategia de embalaje personalizada es la integración de la impresión digital en un sistema ya existente. Si las empresas siguen utilizando los mismos sistemas que se habían utilizado con enfoques más tradicionales, como la prensa flexográfica, existe la fuerte probabilidad de que se desperdicien los recursos. Dado que la impresión digital es el enfoque más racionalizado, si los procesos aún tardan más de una semana en procesarse, existe claramente un desequilibrio entre la capacidad de los sistemas y los desechos que se producen.

Si bien los desafíos que la impresión digital trae son significativos, también lo es la ventana de oportunidad que presenta a las empresas, a saber, la oportunidad de captar la atención de los grupos de consumidores más influyentes; los mileniales Parte de la razón por la que la campaña "Comparte una Coke" tuvo tanto éxito fue que tenía una estrategia de medios sociales en su corazón.

Habiendo identificado su núcleo demográfico, Coca-Cola los apuntó, recompensando a los consumidores que compartieron un selfie con los hashtags #ShareACoke y #SelfieSweeps con acceso a eventos de música popular. El enfoque no sólo aumentó significativamente las ventas, sino que aumentó la visibilidad de Coca-Cola a través de múltiples canales de redes sociales. Con el número de mileniales dispuestos a pagar mucho más por la personalización en un momento punta, una estrategia que incorpora un medio de comunicación social que no sólo es crucial, sino muy potente.

La pregunta que queda en los labios de la gente es ahora, ¿qué sigue para la personalización y la impresión digital? Por ahora al menos, la demanda de ella no parece estar desapareciendo. Las colas a través de los grandes almacenes para Nutella personalizada son testimonio de este hecho. Mientras que tales regalos personalizados siguen siendo una novedad para los consumidores, es probable que se mueven cada vez más en la corriente principal a medida que pasa el tiempo.

Sin embargo, como con todas las predicciones económicas, no hay garantías. El hecho de que los clientes están dispuestos a gastar el doble de dinero en productos personalizados hoy en día no es afirmación de que este seguirá siendo el caso en diez años. Para muchas empresas, las estrategias de embalaje personalizado son maniobras a corto plazo que no forman parte de un plan de negocios más amplio. Además, cuanto más frecuentemente se usen tales campañas, más probable es que el factor de novedad se desvanezca.

Como siempre, lo importante es la autenticidad. La personalización no significa necesariamente la impresión de nombres de personas en los productos. Como demuestra Heinz, también puede incluir mensajes comunes como "Get Well Soon (Mejórate pronto)". Y una vez más, el consumidor está dispuesto a pagar por una prima de este tipo, con la la lata personalizada costando más del doble que una lata estándar.

Por el momento, al menos, esto sigue siendo muy personal en el mundo del embalaje.

Packaging Europe News
19 Setiembre 2016

Visión: Cinco Tendencias de Consumo que Sacuden la Industria del Embalaje

Los consumidores están cambiando continuamente su forma de ver, interactuar con y descartar los envases. Si eres un fabricante o un vendedor de productos, tu sabes lo importante que es reflejar las necesidades cambiantes de los consumidores en sus productos.

Desde la conveniencia hasta la trazabilidad, aquí están cinco de las tendencias más importantes de embalaje de consumo que necesitas saber para maximizar el potencial del embalaje de tus productos en el mercado actual.

1. Sostenibilidad

Los consumidores están cada vez más conscientes de los problemas ambientales a nivel mundial y en consecuencia, están cambiando sus hábitos de compra. En estos días, es 'aceptable cuidar', y los consumidores están buscando activamente signos semióticos en el embalaje de que los fabricantes tienen una conciencia ecológica (pero son cautelosos con los que solo aparentan). Entender cómo se puede comunicar el compromiso con la sostenibilidad de una manera atractiva en el envase, es clave para atraer, relacionarse con, y mantener los consumidores.

Embalaje Sostenible: Mito o realidad, un estudio de un experto de PWC, explica cómo la práctica sostenible se ha convertido en esencial para la percepción e identidad de una marca. En línea con su ambición de ser la "marca de ropa deportiva más sostenible y deseable", Puma trabajó con PWC, para producir una cuenta de ganancias y perdidas medio ambiental, destacando un impacto ambiental de €145 millones en toda su cadena de suministro. El reconocimiento de esto les permite construir un modelo más sostenible y resistente para el futuro, y para comunicar sus logros ecológicos (verdes) a los consumidores.

Parece que la sostenibilidad ya no es una adición opcional - es una parte esencial de la futura planificación de negocios para aquellos en la industria del embalaje. La historia completa de un producto se está convirtiendo en un factor clave en las decisiones de compra - ¿de dónde vienen, cómo se hizo, ¿cuáles son sus credenciales de reciclaje?

2. Vida sana
El sector de la salud y el bienestar está en auge, lo que refleja un deseo público más amplio para entender lo que es y no es bueno para nosotros. Los consumidores esperan ahora que el embalaje y la marca muestren las credenciales de la salud del producto rápida y concisamente, permitiéndoles tomar decisiones informadas acerca de su alimento. Las regulaciones estipulan a menudo cómo se debe mostrar esta información, y el embalaje deben equilibrar estas necesidades.
El mercado está lleno de gente de vida saludable, y puede ser difícil atraer (y mantener) la atención desde el anaquel. Es por lo tanto importante para el embalaje centrarse en los beneficios únicos, tales como los ingredientes y formulaciones naturales, ofreciendo transparencia en la etiqueta. Los métodos innovadores de visualización y preservación de los alimentos frescos también serán clave para el éxito a corto y largo plazo.

Las alternativas de bocadillos saludables pueden ser una forma de superar este problema. El aumento del consumo de bocadillos estimula las innovaciones de producto que ofrecen aperitivos saludables en formatos de envases más pequeños, como Snack-a-jacks; aperitivos ligeros en pequeños empaques con un publicitado contenido bajo en grasa .

3. Conveniencia
Los estilos de vida cada vez más ocupados significan que los consumidores están buscando la facilidad de uso y el transporte conveniente de su embalaje. , Envases más ligeros, más pequeños y más fácilmente desechables hace que el consumo sobre la marcha (on-the-go) más fácil. Las innovaciones como aplicadores y dispensadores sin complicaciones eliminan la necesidad de un embalaje adicional, añadiendo adicionalmente un enfoque desechable y sin complicaciones.

Esta necesidad de conveniencia es particularmente visible en el sector de alimentos refrigerados del supermercado. Tesco ha introducido recientemente empaques resellables entre una variedad de sus aperitivos salados, balanceando exitosamente la conveniencia con la frescura percibida. Otra innovación de Tesco es la ensalada de tomate y pasta de pollo, que ha pasado de plástico a cartón, llevando a una mayor visibilidad del producto que ayuda en las decisiones de compra por impulso.

4. Autenticidad y Confianza
Como resultado de varios escándalos alimenticios mundiales, tales como el descubrimiento de carne de caballo en hamburguesas de carne en muchos supermercados del Reino Unido, ahora hay una mayor demanda de transparencia entre los fabricantes y los consumidores.

Los orígenes de los productos deben ser rastreables hasta su fuente para restablecer la confianza en toda la cadena de suministro. La procedencia publicitada en el embalaje aumenta la percepción de credibilidad y autenticidad, y asegura a los consumidores de vegetales verdaderos de alta calidad. El Informe de Smithers Pira sobre Tendencias de Propietarios de Marcas va un paso más allá vinculando la procedencia local a la sostenibilidad, haciendo hincapié en que las marcas deben comunicar los beneficios de huella de carbono de los consumidores que compran una marca local. Esto es particularmente efectivo en el mercado grasas amarillas y mantequilla debido al aumento de la demanda de ingredientes naturales en alimentos altos en grasa.

5. Compras Costo-Eficientes
No hay manera de evitar la incertidumbre económica mundial. Es comprensible que los consumidores no quieren pagar más de lo que tienen que por sus productos envasados ​​y el costo es una de las primeras consideraciones hechas cuando se toman decisiones de compra

Hay una tendencia creciente en los consumidores para realizar compras cuando se les acaba un producto específico, en lugar de tomar un enfoque de adelantar "la recarga de la despensa", como ha sido la norma. Los tipos de envases más pequeños y más fáciles de llevar, ostentan el mayor potencial para estos compradores de último minuto conscientes del dinero.

Si necesita saber más acerca de las tendencias de consumo de envases, descargar el informe exhaustivo completo de Smithers Pira, Informe de tendencias de Propietarios de Marca: Embalaje de Consumo al 2018.

El Informe de Tendencias de Propietarios de Marca: Embalaje de Consumo al 2018 te ofrece todo lo que necesita saber acerca de las tendencias de envasado e incluye: una guía estratégica para la relación entre las marcas y envases, el impacto de las nuevas tecnologías, el cambio de actitudes de los consumidores y las oportunidades para los propietarios de marcas , convertidores y proveedores para los próximos cinco años.

Packaging Europe
25 Octubre 2013